Saint-Etienne

Moyen Age (5e-15e s.) : Bas Moyen Age (14e-15e s.)

Animalia

Bos taurus Linnaeus, 1758 (Boeuf domestique, Vache domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Clavel, B. 1992. Etude des restes osseux d'animaux médiévaux découverts lors des fouilles place St Etienne à Mulhouse (XVIe s.). Rapport d'étude.

Equus caballus Linnaeus, 1758 (Cheval domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Perissodactyla | Equidae

Clavel, B. 1992. Etude des restes osseux d'animaux médiévaux découverts lors des fouilles place St Etienne à Mulhouse (XVIe s.). Rapport d'étude.

Lepus europaeus Pallas, 1778 (Lièvre d'Europe)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Lagomorpha | Leporidae

Clavel, B. 1992. Etude des restes osseux d'animaux médiévaux découverts lors des fouilles place St Etienne à Mulhouse (XVIe s.). Rapport d'étude.

Ovis aries Linnaeus, 1758 (Mouton domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Clavel, B. 1992. Etude des restes osseux d'animaux médiévaux découverts lors des fouilles place St Etienne à Mulhouse (XVIe s.). Rapport d'étude.

Sus domesticus Erxleben, 1777 (Cochon domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Suidae

Clavel, B. 1992. Etude des restes osseux d'animaux médiévaux découverts lors des fouilles place St Etienne à Mulhouse (XVIe s.). Rapport d'étude.