Ornaisons-Médor

Néolithique : Néolithique final

Animalia

Bos taurus Linnaeus, 1758 (Boeuf domestique, Vache domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Carrère, I. inédit. Ornaisons-Médor, Ornaisons (Aude). Rapport d'étude.

Cervus elaphus Linnaeus, 1758 (Cerf élaphe)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Cervidae

Carrère, I. inédit. Ornaisons-Médor, Ornaisons (Aude). Rapport d'étude.

Sus domesticus Erxleben, 1777 (Cochon domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Suidae

Carrère, I. inédit. Ornaisons-Médor, Ornaisons (Aude). Rapport d'étude.

Bronze (Age du)

Animalia

Bos taurus Linnaeus, 1758 (Boeuf domestique, Vache domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Carrère, I. inédit. Ornaisons-Médor, Ornaisons (Aude). Rapport d'étude.

Cervus elaphus Linnaeus, 1758 (Cerf élaphe)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Cervidae

Carrère, I. inédit. Ornaisons-Médor, Ornaisons (Aude). Rapport d'étude.

Equus caballus Linnaeus, 1758 (Cheval domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Perissodactyla | Equidae

Carrère, I. inédit. Ornaisons-Médor, Ornaisons (Aude). Rapport d'étude.

Sus domesticus Erxleben, 1777 (Cochon domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Suidae

Carrère, I. inédit. Ornaisons-Médor, Ornaisons (Aude). Rapport d'étude.

Antiquité

Animalia

Bos taurus Linnaeus, 1758 (Boeuf domestique, Vache domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Carrère, I. inédit. Ornaisons-Médor, Ornaisons (Aude). Rapport d'étude.

Sus domesticus Erxleben, 1777 (Cochon domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Suidae

Carrère, I. inédit. Ornaisons-Médor, Ornaisons (Aude). Rapport d'étude.

Plantae

Hordeum vulgare L., 1753 (Orge commune, Escourgeon, Orge d'hiver, Orge à six rangs)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Gasco, J. 1997. Etapes connues dans l'évolution agro-pastorale de la Montagne d'Alaric (Aude), de la Préhistoire récente à la période historique. in: BURNOUF, J., BRAVARD, J.-P. & CHOUQUER, G., [Eds.]. La Dynamique des paysages protohistoriques, antiques, médiévaux et modernes : XVIIIe rencontres internationales d'archéologie et d'histoire d'Antibes, actes des recontres (19-20-21 octobre 1996). éd. APDCA, Sophia-Antipolis. 557-576.

Lathyrus cicera L., 1753 (Gesse pois-chiche, Gessette, Jarosse)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fabales | Fabaceae

Gasco, J. 1997. Etapes connues dans l'évolution agro-pastorale de la Montagne d'Alaric (Aude), de la Préhistoire récente à la période historique. in: BURNOUF, J., BRAVARD, J.-P. & CHOUQUER, G., [Eds.]. La Dynamique des paysages protohistoriques, antiques, médiévaux et modernes : XVIIIe rencontres internationales d'archéologie et d'histoire d'Antibes, actes des recontres (19-20-21 octobre 1996). éd. APDCA, Sophia-Antipolis. 557-576.

Olea europaea L., 1753 (Olivier d'Europe)

   Plantae | - | Equisetopsida | Lamiales | Oleaceae

Gasco, J. 1997. Etapes connues dans l'évolution agro-pastorale de la Montagne d'Alaric (Aude), de la Préhistoire récente à la période historique. in: BURNOUF, J., BRAVARD, J.-P. & CHOUQUER, G., [Eds.]. La Dynamique des paysages protohistoriques, antiques, médiévaux et modernes : XVIIIe rencontres internationales d'archéologie et d'histoire d'Antibes, actes des recontres (19-20-21 octobre 1996). éd. APDCA, Sophia-Antipolis. 557-576.

Pinus pinea L., 1753 (Pin parasol, Pin pignon, Pin d'Italie)

   Plantae | - | Equisetopsida | Pinales | Pinaceae

Gasco, J. 1997. Etapes connues dans l'évolution agro-pastorale de la Montagne d'Alaric (Aude), de la Préhistoire récente à la période historique. in: BURNOUF, J., BRAVARD, J.-P. & CHOUQUER, G., [Eds.]. La Dynamique des paysages protohistoriques, antiques, médiévaux et modernes : XVIIIe rencontres internationales d'archéologie et d'histoire d'Antibes, actes des recontres (19-20-21 octobre 1996). éd. APDCA, Sophia-Antipolis. 557-576.

Pisum sativum L., 1753 (Pois cultivé, Petit pois, Pois rond)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fabales | Fabaceae

Gasco, J. 1997. Etapes connues dans l'évolution agro-pastorale de la Montagne d'Alaric (Aude), de la Préhistoire récente à la période historique. in: BURNOUF, J., BRAVARD, J.-P. & CHOUQUER, G., [Eds.]. La Dynamique des paysages protohistoriques, antiques, médiévaux et modernes : XVIIIe rencontres internationales d'archéologie et d'histoire d'Antibes, actes des recontres (19-20-21 octobre 1996). éd. APDCA, Sophia-Antipolis. 557-576.

Prunus avium (L.) L., 1755 (Prunier merisier, Cerisier)

   Plantae | - | Equisetopsida | Rosales | Rosaceae

Gasco, J. 1997. Etapes connues dans l'évolution agro-pastorale de la Montagne d'Alaric (Aude), de la Préhistoire récente à la période historique. in: BURNOUF, J., BRAVARD, J.-P. & CHOUQUER, G., [Eds.]. La Dynamique des paysages protohistoriques, antiques, médiévaux et modernes : XVIIIe rencontres internationales d'archéologie et d'histoire d'Antibes, actes des recontres (19-20-21 octobre 1996). éd. APDCA, Sophia-Antipolis. 557-576.

Prunus domestica L., 1753 (Prunier domestique, Prunier, Prunier commun)

   Plantae | - | Equisetopsida | Rosales | Rosaceae

Gasco, J. 1997. Etapes connues dans l'évolution agro-pastorale de la Montagne d'Alaric (Aude), de la Préhistoire récente à la période historique. in: BURNOUF, J., BRAVARD, J.-P. & CHOUQUER, G., [Eds.]. La Dynamique des paysages protohistoriques, antiques, médiévaux et modernes : XVIIIe rencontres internationales d'archéologie et d'histoire d'Antibes, actes des recontres (19-20-21 octobre 1996). éd. APDCA, Sophia-Antipolis. 557-576.

Prunus dulcis (Mill.) D.A.Webb, 1967 (Prunier amandier, Amandier)

   Plantae | - | Equisetopsida | Rosales | Rosaceae

Gasco, J. 1997. Etapes connues dans l'évolution agro-pastorale de la Montagne d'Alaric (Aude), de la Préhistoire récente à la période historique. in: BURNOUF, J., BRAVARD, J.-P. & CHOUQUER, G., [Eds.]. La Dynamique des paysages protohistoriques, antiques, médiévaux et modernes : XVIIIe rencontres internationales d'archéologie et d'histoire d'Antibes, actes des recontres (19-20-21 octobre 1996). éd. APDCA, Sophia-Antipolis. 557-576.

Prunus persica (L.) Batsch, 1801 (Pêcher, Prunier de Perse)

   Plantae | - | Equisetopsida | Rosales | Rosaceae

Gasco, J. 1997. Etapes connues dans l'évolution agro-pastorale de la Montagne d'Alaric (Aude), de la Préhistoire récente à la période historique. in: BURNOUF, J., BRAVARD, J.-P. & CHOUQUER, G., [Eds.]. La Dynamique des paysages protohistoriques, antiques, médiévaux et modernes : XVIIIe rencontres internationales d'archéologie et d'histoire d'Antibes, actes des recontres (19-20-21 octobre 1996). éd. APDCA, Sophia-Antipolis. 557-576.

Secale cereale L., 1753 (Seigle commun, Seigle, Seigle cultivé)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Gasco, J. 1997. Etapes connues dans l'évolution agro-pastorale de la Montagne d'Alaric (Aude), de la Préhistoire récente à la période historique. in: BURNOUF, J., BRAVARD, J.-P. & CHOUQUER, G., [Eds.]. La Dynamique des paysages protohistoriques, antiques, médiévaux et modernes : XVIIIe rencontres internationales d'archéologie et d'histoire d'Antibes, actes des recontres (19-20-21 octobre 1996). éd. APDCA, Sophia-Antipolis. 557-576.

Vicia faba L., 1753 (Vesce fève, Fève, Féverole, Féverolle)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fabales | Fabaceae

Gasco, J. 1997. Etapes connues dans l'évolution agro-pastorale de la Montagne d'Alaric (Aude), de la Préhistoire récente à la période historique. in: BURNOUF, J., BRAVARD, J.-P. & CHOUQUER, G., [Eds.]. La Dynamique des paysages protohistoriques, antiques, médiévaux et modernes : XVIIIe rencontres internationales d'archéologie et d'histoire d'Antibes, actes des recontres (19-20-21 octobre 1996). éd. APDCA, Sophia-Antipolis. 557-576.

Vitis vinifera L., 1753 subsp. vinifera (Vigne cultivée, Vigne)

   Plantae | - | Equisetopsida | Vitales | Vitaceae

Gasco, J. 1997. Etapes connues dans l'évolution agro-pastorale de la Montagne d'Alaric (Aude), de la Préhistoire récente à la période historique. in: BURNOUF, J., BRAVARD, J.-P. & CHOUQUER, G., [Eds.]. La Dynamique des paysages protohistoriques, antiques, médiévaux et modernes : XVIIIe rencontres internationales d'archéologie et d'histoire d'Antibes, actes des recontres (19-20-21 octobre 1996). éd. APDCA, Sophia-Antipolis. 557-576.

Moyen Age (5e-15e s.) : Haut Moyen Age (5e-10e s.)

Plantae

Arbutus unedo L., 1753 (Arbousier commun, Arbre aux fraises)

   Plantae | - | Equisetopsida | Ericales | Ericaceae

Durand, A. & Ruas, M.-P. 2004. La forêt languedocienne (fin VIII - XI s.). in: CORVOL-DESSERT, A., [Ed.] Les forêts d'Occident du Moyen Âge à nos jours. Actes des XXIVe Journées Internationales d'Histoire de l'Abbaye de Flaran (Gers) (septembre 2002). Presses Universitaires du Mirail. Flaran, Toulouse. 24: 163-180.

Arundo donax L., 1753 (Canne de Provence, Grand roseau, Roseau de Provence)

[identification indécise]

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Durand, A. & Ruas, M.-P. 2004. La forêt languedocienne (fin VIII - XI s.). in: CORVOL-DESSERT, A., [Ed.] Les forêts d'Occident du Moyen Âge à nos jours. Actes des XXIVe Journées Internationales d'Histoire de l'Abbaye de Flaran (Gers) (septembre 2002). Presses Universitaires du Mirail. Flaran, Toulouse. 24: 163-180.

Avena sativa L., 1753 (Avoine cultivée)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Ruas, M.-P. 1992. The archaeobotanical record of cultivated and collected plants of economic importance from medieval sites in France. Review of Palaeobotany and Palynology, 73: 301-314.

Ruas, M.-P. 1998. Les plantes consommées au Moyen Age en France méridionale d'après les semences archéologiques. Archéologie du Midi médiéval, 15-16: 179-204.

Buxus sempervirens L., 1753 (Buis toujours vert, Buis commun, Buis sempervirent, Bois béni)

   Plantae | - | Equisetopsida | Buxales | Buxaceae

Durand, A. & Ruas, M.-P. 2004. La forêt languedocienne (fin VIII - XI s.). in: CORVOL-DESSERT, A., [Ed.] Les forêts d'Occident du Moyen Âge à nos jours. Actes des XXIVe Journées Internationales d'Histoire de l'Abbaye de Flaran (Gers) (septembre 2002). Presses Universitaires du Mirail. Flaran, Toulouse. 24: 163-180.

Cornus sanguinea L., 1753 (Cornouiller sanguin, Sanguine, Cornouiller femelle)

   Plantae | - | Equisetopsida | Cornales | Cornaceae

Ruas, M.-P. 1998. Les plantes consommées au Moyen Age en France méridionale d'après les semences archéologiques. Archéologie du Midi médiéval, 15-16: 179-204.

Ruas, M.-P., Bouby, L. & Pradat, B. 2006. Les restes de fruits dans les dépôts archéologiques du Midi de la France (V-XVI siècle). Archéologie du Midi médiéval, 23-24: 145-193.

Corylus avellana L., 1753 (Noisetier commun, Noisetier, Coudrier, Avelinier)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fagales | Betulaceae

Durand, A. & Ruas, M.-P. 2004. La forêt languedocienne (fin VIII - XI s.). in: CORVOL-DESSERT, A., [Ed.] Les forêts d'Occident du Moyen Âge à nos jours. Actes des XXIVe Journées Internationales d'Histoire de l'Abbaye de Flaran (Gers) (septembre 2002). Presses Universitaires du Mirail. Flaran, Toulouse. 24: 163-180.

Ruas, M.-P. 1992. The archaeobotanical record of cultivated and collected plants of economic importance from medieval sites in France. Review of Palaeobotany and Palynology, 73: 301-314.

Ruas, M.-P. 1998. Les plantes consommées au Moyen Age en France méridionale d'après les semences archéologiques. Archéologie du Midi médiéval, 15-16: 179-204.

Ruas, M.-P., Bouby, L. & Pradat, B. 2006. Les restes de fruits dans les dépôts archéologiques du Midi de la France (V-XVI siècle). Archéologie du Midi médiéval, 23-24: 145-193.

Ervilia sativa Link, 1822 (Ervilier cultivé, Vesce lentille, Vesce ervilier, Ervilier)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fabales | Fabaceae

Ruas, M.-P. 1992. The archaeobotanical record of cultivated and collected plants of economic importance from medieval sites in France. Review of Palaeobotany and Palynology, 73: 301-314.

Ruas, M.-P. 1998. Les plantes consommées au Moyen Age en France méridionale d'après les semences archéologiques. Archéologie du Midi médiéval, 15-16: 179-204.

Fagus sylvatica L., 1753 (Hêtre des forêts, Hêtre, Fayard, Hêtre commun, Fouteau)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fagales | Fagaceae

Durand, A. & Ruas, M.-P. 2004. La forêt languedocienne (fin VIII - XI s.). in: CORVOL-DESSERT, A., [Ed.] Les forêts d'Occident du Moyen Âge à nos jours. Actes des XXIVe Journées Internationales d'Histoire de l'Abbaye de Flaran (Gers) (septembre 2002). Presses Universitaires du Mirail. Flaran, Toulouse. 24: 163-180.

Ficus carica L., 1753 (Figuier d'Europe)

   Plantae | - | Equisetopsida | Rosales | Moraceae

Durand, A. & Ruas, M.-P. 2004. La forêt languedocienne (fin VIII - XI s.). in: CORVOL-DESSERT, A., [Ed.] Les forêts d'Occident du Moyen Âge à nos jours. Actes des XXIVe Journées Internationales d'Histoire de l'Abbaye de Flaran (Gers) (septembre 2002). Presses Universitaires du Mirail. Flaran, Toulouse. 24: 163-180.

Ruas, M.-P. 1992. The archaeobotanical record of cultivated and collected plants of economic importance from medieval sites in France. Review of Palaeobotany and Palynology, 73: 301-314.

Ruas, M.-P. 1998. Les plantes consommées au Moyen Age en France méridionale d'après les semences archéologiques. Archéologie du Midi médiéval, 15-16: 179-204.

Ruas, M.-P., Bouby, L. & Pradat, B. 2006. Les restes de fruits dans les dépôts archéologiques du Midi de la France (V-XVI siècle). Archéologie du Midi médiéval, 23-24: 145-193.

Fraxinus angustifolia Vahl, 1804 [nom. cons.] (Frêne à feuilles étroites)

   Plantae | - | Equisetopsida | Lamiales | Oleaceae

Durand, A. & Ruas, M.-P. 2004. La forêt languedocienne (fin VIII - XI s.). in: CORVOL-DESSERT, A., [Ed.] Les forêts d'Occident du Moyen Âge à nos jours. Actes des XXIVe Journées Internationales d'Histoire de l'Abbaye de Flaran (Gers) (septembre 2002). Presses Universitaires du Mirail. Flaran, Toulouse. 24: 163-180.

Fraxinus excelsior L., 1753 (Frêne élevé, Frêne commun, Frêne, Frêne d'Europe)

   Plantae | - | Equisetopsida | Lamiales | Oleaceae

Durand, A. & Ruas, M.-P. 2004. La forêt languedocienne (fin VIII - XI s.). in: CORVOL-DESSERT, A., [Ed.] Les forêts d'Occident du Moyen Âge à nos jours. Actes des XXIVe Journées Internationales d'Histoire de l'Abbaye de Flaran (Gers) (septembre 2002). Presses Universitaires du Mirail. Flaran, Toulouse. 24: 163-180.

Genista scorpius (L.) DC., 1805 (Genêt scorpion, Épine fleurie, Genêt épineux)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fabales | Fabaceae

Durand, A. & Ruas, M.-P. 2004. La forêt languedocienne (fin VIII - XI s.). in: CORVOL-DESSERT, A., [Ed.] Les forêts d'Occident du Moyen Âge à nos jours. Actes des XXIVe Journées Internationales d'Histoire de l'Abbaye de Flaran (Gers) (septembre 2002). Presses Universitaires du Mirail. Flaran, Toulouse. 24: 163-180.

Hordeum vulgare L., 1753 (Orge commune, Escourgeon, Orge d'hiver, Orge à six rangs)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Ruas, M.-P. 1992. The archaeobotanical record of cultivated and collected plants of economic importance from medieval sites in France. Review of Palaeobotany and Palynology, 73: 301-314.

Ruas, M.-P. 1998. Les plantes consommées au Moyen Age en France méridionale d'après les semences archéologiques. Archéologie du Midi médiéval, 15-16: 179-204.

Juglans regia L., 1753 (Noyer royal, Noyer, Noyer anglais, Noyer commun)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fagales | Juglandaceae

Durand, A. & Ruas, M.-P. 2004. La forêt languedocienne (fin VIII - XI s.). in: CORVOL-DESSERT, A., [Ed.] Les forêts d'Occident du Moyen Âge à nos jours. Actes des XXIVe Journées Internationales d'Histoire de l'Abbaye de Flaran (Gers) (septembre 2002). Presses Universitaires du Mirail. Flaran, Toulouse. 24: 163-180.

Ruas, M.-P., Bouby, L. & Pradat, B. 2006. Les restes de fruits dans les dépôts archéologiques du Midi de la France (V-XVI siècle). Archéologie du Midi médiéval, 23-24: 145-193.

Lathyrus cicera L., 1753 (Gesse pois-chiche, Gessette, Jarosse)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fabales | Fabaceae

Ruas, M.-P. 1998. Les plantes consommées au Moyen Age en France méridionale d'après les semences archéologiques. Archéologie du Midi médiéval, 15-16: 179-204.

Lathyrus sativus L., 1753 (Gesse cultivée, Pois carré, Lentille d'Espagne)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fabales | Fabaceae

Ruas, M.-P. 1992. The archaeobotanical record of cultivated and collected plants of economic importance from medieval sites in France. Review of Palaeobotany and Palynology, 73: 301-314.

Ruas, M.-P. 1998. Les plantes consommées au Moyen Age en France méridionale d'après les semences archéologiques. Archéologie du Midi médiéval, 15-16: 179-204.

Olea europaea L., 1753 (Olivier d'Europe)

   Plantae | - | Equisetopsida | Lamiales | Oleaceae

Durand, A. & Ruas, M.-P. 2004. La forêt languedocienne (fin VIII - XI s.). in: CORVOL-DESSERT, A., [Ed.] Les forêts d'Occident du Moyen Âge à nos jours. Actes des XXIVe Journées Internationales d'Histoire de l'Abbaye de Flaran (Gers) (septembre 2002). Presses Universitaires du Mirail. Flaran, Toulouse. 24: 163-180.

Ruas, M.-P. 1992. The archaeobotanical record of cultivated and collected plants of economic importance from medieval sites in France. Review of Palaeobotany and Palynology, 73: 301-314.

Ruas, M.-P. 1998. Les plantes consommées au Moyen Age en France méridionale d'après les semences archéologiques. Archéologie du Midi médiéval, 15-16: 179-204.

Ruas, M.-P., Bouby, L. & Pradat, B. 2006. Les restes de fruits dans les dépôts archéologiques du Midi de la France (V-XVI siècle). Archéologie du Midi médiéval, 23-24: 145-193.

Phragmites australis (Cav.) Trin. ex Steud., 1840 (Phragmite austral, Roseau, Roseau commun, Roseau à balais, Phragmite commun)

[identification indécise]

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Durand, A. & Ruas, M.-P. 2004. La forêt languedocienne (fin VIII - XI s.). in: CORVOL-DESSERT, A., [Ed.] Les forêts d'Occident du Moyen Âge à nos jours. Actes des XXIVe Journées Internationales d'Histoire de l'Abbaye de Flaran (Gers) (septembre 2002). Presses Universitaires du Mirail. Flaran, Toulouse. 24: 163-180.

Pinus halepensis Mill., 1768 (Pin d'Alep, Pin blanc de Provence, Pin blanc)

   Plantae | - | Equisetopsida | Pinales | Pinaceae

Durand, A. & Ruas, M.-P. 2004. La forêt languedocienne (fin VIII - XI s.). in: CORVOL-DESSERT, A., [Ed.] Les forêts d'Occident du Moyen Âge à nos jours. Actes des XXIVe Journées Internationales d'Histoire de l'Abbaye de Flaran (Gers) (septembre 2002). Presses Universitaires du Mirail. Flaran, Toulouse. 24: 163-180.

Pinus pinea L., 1753 (Pin parasol, Pin pignon, Pin d'Italie)

   Plantae | - | Equisetopsida | Pinales | Pinaceae

Durand, A. & Ruas, M.-P. 2004. La forêt languedocienne (fin VIII - XI s.). in: CORVOL-DESSERT, A., [Ed.] Les forêts d'Occident du Moyen Âge à nos jours. Actes des XXIVe Journées Internationales d'Histoire de l'Abbaye de Flaran (Gers) (septembre 2002). Presses Universitaires du Mirail. Flaran, Toulouse. 24: 163-180.

Ruas, M.-P. 1992. The archaeobotanical record of cultivated and collected plants of economic importance from medieval sites in France. Review of Palaeobotany and Palynology, 73: 301-314.

Ruas, M.-P. 1998. Les plantes consommées au Moyen Age en France méridionale d'après les semences archéologiques. Archéologie du Midi médiéval, 15-16: 179-204.

Ruas, M.-P., Bouby, L. & Pradat, B. 2006. Les restes de fruits dans les dépôts archéologiques du Midi de la France (V-XVI siècle). Archéologie du Midi médiéval, 23-24: 145-193.

Pisum sativum L., 1753 (Pois cultivé, Petit pois, Pois rond)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fabales | Fabaceae

Ruas, M.-P. 1992. The archaeobotanical record of cultivated and collected plants of economic importance from medieval sites in France. Review of Palaeobotany and Palynology, 73: 301-314.

Ruas, M.-P. 1998. Les plantes consommées au Moyen Age en France méridionale d'après les semences archéologiques. Archéologie du Midi médiéval, 15-16: 179-204.

Prunus avium (L.) L., 1755 (Prunier merisier, Cerisier)

   Plantae | - | Equisetopsida | Rosales | Rosaceae

Durand, A. & Ruas, M.-P. 2004. La forêt languedocienne (fin VIII - XI s.). in: CORVOL-DESSERT, A., [Ed.] Les forêts d'Occident du Moyen Âge à nos jours. Actes des XXIVe Journées Internationales d'Histoire de l'Abbaye de Flaran (Gers) (septembre 2002). Presses Universitaires du Mirail. Flaran, Toulouse. 24: 163-180.

Ruas, M.-P. 1992. The archaeobotanical record of cultivated and collected plants of economic importance from medieval sites in France. Review of Palaeobotany and Palynology, 73: 301-314.

Ruas, M.-P. 1998. Les plantes consommées au Moyen Age en France méridionale d'après les semences archéologiques. Archéologie du Midi médiéval, 15-16: 179-204.

Prunus cerasus L., 1753 (Cerisier acide, Griottier, Cerisier vrai, Prunier cerisier)

   Plantae | - | Equisetopsida | Rosales | Rosaceae

Ruas, M.-P. 1998. Les plantes consommées au Moyen Age en France méridionale d'après les semences archéologiques. Archéologie du Midi médiéval, 15-16: 179-204.

Ruas, M.-P., Bouby, L. & Pradat, B. 2006. Les restes de fruits dans les dépôts archéologiques du Midi de la France (V-XVI siècle). Archéologie du Midi médiéval, 23-24: 145-193.

Prunus domestica var. insititia (L.) Fiori & Paol., 1898 (Prunier hybride, Prunier Crèque, Prunier sauvage, Prunier à greffer)

   Plantae | - | Equisetopsida | Rosales | Rosaceae

Durand, A. & Ruas, M.-P. 2004. La forêt languedocienne (fin VIII - XI s.). in: CORVOL-DESSERT, A., [Ed.] Les forêts d'Occident du Moyen Âge à nos jours. Actes des XXIVe Journées Internationales d'Histoire de l'Abbaye de Flaran (Gers) (septembre 2002). Presses Universitaires du Mirail. Flaran, Toulouse. 24: 163-180.

Ruas, M.-P. 1992. The archaeobotanical record of cultivated and collected plants of economic importance from medieval sites in France. Review of Palaeobotany and Palynology, 73: 301-314.

Prunus domestica L., 1753 (Prunier domestique, Prunier, Prunier commun)

   Plantae | - | Equisetopsida | Rosales | Rosaceae

Durand, A. & Ruas, M.-P. 2004. La forêt languedocienne (fin VIII - XI s.). in: CORVOL-DESSERT, A., [Ed.] Les forêts d'Occident du Moyen Âge à nos jours. Actes des XXIVe Journées Internationales d'Histoire de l'Abbaye de Flaran (Gers) (septembre 2002). Presses Universitaires du Mirail. Flaran, Toulouse. 24: 163-180.

Ruas, M.-P. 1992. The archaeobotanical record of cultivated and collected plants of economic importance from medieval sites in France. Review of Palaeobotany and Palynology, 73: 301-314.

Ruas, M.-P. 1998. Les plantes consommées au Moyen Age en France méridionale d'après les semences archéologiques. Archéologie du Midi médiéval, 15-16: 179-204.

Ruas, M.-P., Bouby, L. & Pradat, B. 2006. Les restes de fruits dans les dépôts archéologiques du Midi de la France (V-XVI siècle). Archéologie du Midi médiéval, 23-24: 145-193.

Prunus dulcis (Mill.) D.A.Webb, 1967 (Prunier amandier, Amandier)

   Plantae | - | Equisetopsida | Rosales | Rosaceae

Durand, A. & Ruas, M.-P. 2004. La forêt languedocienne (fin VIII - XI s.). in: CORVOL-DESSERT, A., [Ed.] Les forêts d'Occident du Moyen Âge à nos jours. Actes des XXIVe Journées Internationales d'Histoire de l'Abbaye de Flaran (Gers) (septembre 2002). Presses Universitaires du Mirail. Flaran, Toulouse. 24: 163-180.

Ruas, M.-P. 1992. The archaeobotanical record of cultivated and collected plants of economic importance from medieval sites in France. Review of Palaeobotany and Palynology, 73: 301-314.

Ruas, M.-P. 1998. Les plantes consommées au Moyen Age en France méridionale d'après les semences archéologiques. Archéologie du Midi médiéval, 15-16: 179-204.

Ruas, M.-P., Bouby, L. & Pradat, B. 2006. Les restes de fruits dans les dépôts archéologiques du Midi de la France (V-XVI siècle). Archéologie du Midi médiéval, 23-24: 145-193.

Prunus persica (L.) Batsch, 1801 (Pêcher, Prunier de Perse)

   Plantae | - | Equisetopsida | Rosales | Rosaceae

Durand, A. & Ruas, M.-P. 2004. La forêt languedocienne (fin VIII - XI s.). in: CORVOL-DESSERT, A., [Ed.] Les forêts d'Occident du Moyen Âge à nos jours. Actes des XXIVe Journées Internationales d'Histoire de l'Abbaye de Flaran (Gers) (septembre 2002). Presses Universitaires du Mirail. Flaran, Toulouse. 24: 163-180.

Ruas, M.-P. 1992. The archaeobotanical record of cultivated and collected plants of economic importance from medieval sites in France. Review of Palaeobotany and Palynology, 73: 301-314.

Ruas, M.-P. 1998. Les plantes consommées au Moyen Age en France méridionale d'après les semences archéologiques. Archéologie du Midi médiéval, 15-16: 179-204.

Ruas, M.-P., Bouby, L. & Pradat, B. 2006. Les restes de fruits dans les dépôts archéologiques du Midi de la France (V-XVI siècle). Archéologie du Midi médiéval, 23-24: 145-193.

Quercus coccifera L., 1753 (Chêne Kermès)

[identification indécise]

   Plantae | - | Equisetopsida | Fagales | Fagaceae

Durand, A. & Ruas, M.-P. 2004. La forêt languedocienne (fin VIII - XI s.). in: CORVOL-DESSERT, A., [Ed.] Les forêts d'Occident du Moyen Âge à nos jours. Actes des XXIVe Journées Internationales d'Histoire de l'Abbaye de Flaran (Gers) (septembre 2002). Presses Universitaires du Mirail. Flaran, Toulouse. 24: 163-180.

Quercus ilex L., 1753 [nom. et typ. cons. prop.] (Chêne vert, yeuse)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fagales | Fagaceae

Durand, A. & Ruas, M.-P. 2004. La forêt languedocienne (fin VIII - XI s.). in: CORVOL-DESSERT, A., [Ed.] Les forêts d'Occident du Moyen Âge à nos jours. Actes des XXIVe Journées Internationales d'Histoire de l'Abbaye de Flaran (Gers) (septembre 2002). Presses Universitaires du Mirail. Flaran, Toulouse. 24: 163-180.

Secale cereale L., 1753 (Seigle commun, Seigle, Seigle cultivé)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Ruas, M.-P. 1992. The archaeobotanical record of cultivated and collected plants of economic importance from medieval sites in France. Review of Palaeobotany and Palynology, 73: 301-314.

Ruas, M.-P. 1998. Les plantes consommées au Moyen Age en France méridionale d'après les semences archéologiques. Archéologie du Midi médiéval, 15-16: 179-204.

Triticum aestivum L., 1753 [nom. cons.] (Blé d'été, Blé tendre, Froment, Blé ordinaire)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Ruas, M.-P. 1998. Les plantes consommées au Moyen Age en France méridionale d'après les semences archéologiques. Archéologie du Midi médiéval, 15-16: 179-204.

Triticum turgidum L., 1753 (Blé renflé, Blé poulard)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Ruas, M.-P. 1992. The archaeobotanical record of cultivated and collected plants of economic importance from medieval sites in France. Review of Palaeobotany and Palynology, 73: 301-314.

Vicia faba L., 1753 (Vesce fève, Fève, Féverole, Féverolle)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fabales | Fabaceae

Ruas, M.-P. 1992. The archaeobotanical record of cultivated and collected plants of economic importance from medieval sites in France. Review of Palaeobotany and Palynology, 73: 301-314.

Ruas, M.-P. 1998. Les plantes consommées au Moyen Age en France méridionale d'après les semences archéologiques. Archéologie du Midi médiéval, 15-16: 179-204.

Vitis vinifera L., 1753 (Vigne, La Vigne)

   Plantae | - | Equisetopsida | Vitales | Vitaceae

Durand, A. & Ruas, M.-P. 2004. La forêt languedocienne (fin VIII - XI s.). in: CORVOL-DESSERT, A., [Ed.] Les forêts d'Occident du Moyen Âge à nos jours. Actes des XXIVe Journées Internationales d'Histoire de l'Abbaye de Flaran (Gers) (septembre 2002). Presses Universitaires du Mirail. Flaran, Toulouse. 24: 163-180.

Ruas, M.-P. 1992. The archaeobotanical record of cultivated and collected plants of economic importance from medieval sites in France. Review of Palaeobotany and Palynology, 73: 301-314.

Ruas, M.-P. 1998. Les plantes consommées au Moyen Age en France méridionale d'après les semences archéologiques. Archéologie du Midi médiéval, 15-16: 179-204.

Ruas, M.-P., Bouby, L. & Pradat, B. 2006. Les restes de fruits dans les dépôts archéologiques du Midi de la France (V-XVI siècle). Archéologie du Midi médiéval, 23-24: 145-193.