Citation de cette fiche : Pascal M., Vigne J.-D., Tresset A. & Clergeau P., 2003. La Cigogne blanche : Ciconia ciconia (Linné, 1758). Pages 182-184, in : Évolution holocène de la faune de Vertébrés de France : invasions et disparitions (M.Pascal, O. Lorvelec, J.-D. Vigne, P. Keith & P. Clergeau, coordonnateurs), Institut National de la Recherche Agronomique, Centre National de la Recherche Scientifique, Muséum National d'Histoire Naturelle (381 pages). Rapport au Ministère de l'Écologie et du Développement Durable (Direction de la Nature et des Paysages), Paris, France. Version définitive du 10 juillet 2003.
La Cigogne blanche
L'aire de reproduction de la Cigogne blanche couvre, de façon discontinue, les régions tempérées et méditerranéennes de l'Europe de l'est et du centre, l'Afrique du nord et l'Asie du sud-ouest (Voous, 1960).

Rares dans le Pléistocène supérieur de France (Mourer-Chauviré, 1975), un site du Mésolithique final (daté du milieu du 6ème millénaire avant J.-C.) localisé sur l'îlot de Téviec, alors rattaché à la péninsule de Quiberon (Morbihan), a livré un os de jeune individu n'ayant vraisemblablement pas encore volé, ce qui tendrait à montrer que l'espèce se reproduisait alors en Bretagne. Par ailleurs, des restes osseux de Cigognes (Ciconia sp.) ont été identifiés dans les produits de fouilles de 3 sites de l'Oise datant du 2ème et 4ème siècle après J.-C. (Lepetz, 1996), et des 11ème - 12ème siècles (Clavel, 2001), d'un site de la Nièvre datant également des 11ème - 12ème siècles (Pichon in Audoin-Rouzeau, 1986) et du niveau archéologique parisien de la rue Fromenteau où étaient accumulés les déchets d'un équipage de volerie royale du 14ème siècle (Pichon, 1992). Par ailleurs, la Cigogne blanche est mentionnée au nombre des espèces consommées au Moyen Àge d'après deux ouvrages de cuisine de la fin du 14ème siècle (Saly, 1984) et dans la réédition de l'un d'eux au 15ème siècle (Marinval-Vigne, 1993). Elle figure sur la liste des espèces à l'étale établie sur 41 marchés allant de 1602 à 1711 (Couperie, 1970).
Ces données attestent de la présence ancienne de la Cigogne blanche en France et une observation autorise à penser qu'elle se reproduisait sur le territoire par le passé.

Pour la période récente, son aire de reproduction, initialement limitée au nord-est du pays (Alsace et Moselle), s'est étendue au cours des années 1980 aux régions de l'Ouest (Calvados, Manche, Loire-Atlantique…) et du Sud (Gard, Bouches-du-Rhône…) (Duquet, 1994). Il semblerait que des migrateurs espagnols constituent la principale source des fondateurs de ces nouvelles colonies. Cependant, des réintroductions (Alsace, Lorraine) et des introductions (Gironde, Somme, Ain et Bouches-du-Rhône) ont été réalisées dans le courant des années 1960 et 1970 (Duquet, 1994 ; Dubois et al., 2000). En 1997, l'effectif de la population de reproducteurs français est estimé compris entre 420 et 430 couples (Dubois et al., 2000) et celui de la zone méditéranéenne du pays s'élevait à 5 couple en 1994 pour atteindre 10 couples en 2000 (Kayser, 2003).

C'est sur cet ensemble d'arguments historiques et biogéographiques que la Cigogne blanche est considérée ici comme une espèce autochtone du nord de la France et allochtone du sud du pays. La colonisation de cette dernière région a été spontanée dans certains cas, et résulte d'introductions volontaires dans d'autres.

L'impact des populations nouvellement installées sur leurs écosystèmes d'accueil n'est pas quantifié.

Inscrite sur la liste des oiseaux protégés en France, à l'annexe I de la Directive Oiseaux, et à l'annexe II de la Convention de Berne (Maurin, 1994), la Cigogne blanche fait l'objet de multiples actions qui ont débutées dès 1956 (Barre, 1990) destinées à favoriser son implantation et le développement de ses populations de la part des sociétés ornithologiques de diverses régions.

Ressources
Experts
Fiche rédigée par Michel PASCAL
Insitut National de la Recherche Agronomique
Campus de Beaulieu - Avenue du Général Leclerc
35042 Rennes Cedex

Jean-Denis VIGNE
Muséum national d'Histoire naturelle
Anatomie Comparée
55 rue Buffon
75005 Paris

Anne TRESSET
Muséum national d'Histoire naturelle
Anatomie Comparée
55 rue Buffon
75005 Paris

Philippe CLERGEAU
Muséum National d'Histoire Naturelle
Conservation des espèces
57 rue Cuvier
75005 Paris
Bibliographie

Audoin-Rouzeau F., 1986. Ossements animaux du Moyen Age au monastère de La Charité-sur-Loire. Publications de la Sorbonne, Paris : 166 pp.

Barre V., 1990. Synthèse des études de cas. In : Réintroduction et renforcements des populations animales. Colloque Saint-Jean-du-Gard, XII-1988 (Lecomte J., Bigan M. & Barre V. édits.). La Terre & La Vie (Revue d'Écologie), supplément 5 : 73-86.

Clavel B., 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du nord (XIIe-XVIIe siècles). Rev. Archéol. Picardie, n° sp. 19.

Couperie P., 1970. Les marchés de pourvoierie : viandes et poissons chez les Grands au XVIIe siècle. In : Pour une histoire de l'Alimentation (Hémardinquer J.-J. Edit). Cahiers des Annales, 28, Armand Colin, Paris : 241-259.

Dubois Ph.J., Le Maréchal P., Olioso G. & Yésou P., 2000. Inventaire des Oiseaux de France. Avifaune de la France métropolitaine. Nathan, Paris, F : 397 pp.

Duquet M., 1994. Cigogne blanche. In : Nouvel atlas des oiseaux nicheurs de France. 1985-1989 (Yeatman-Berthelot D. & Jarry G. eds). Société Ornithologique de France, Paris : 108-111.

Kayser Y., Girard C., Massez G., Chérain Y., Cohez D., Hafner H., Johnson A., Sadoul N., Tamisier A. & Isenmann P., 2003. Compte-rendu ornithologique camarguais pour les années 1995-2000. Rev. Écol. (Terre & Vie), 58 : 5-76.

Lepetz S., 1996. L'animal dans la société gallo-romaine de la France du Nord. Revue Archéologique de Picardie, n° spécial 12, Amiens : 174 pp.

Marinval-Vigne M.-Ch., 1993. Consommation d'animaux sauvages en milieu ecclésial à Orléans au XVIe siècle : données archéozoologiques et livres de cuisine. In : Exploitation des animaux sauvages à travers le temps, 13ème Rencontres Internationales d'Archéologie et d'Histoire d'Antibes, 4ème Colloque International de l'Homme et de l'Animal. Société de Recherche Interdisciplinaire, octobre 1992, éditions APDCA, Juan-les-Pins, France : 473-490.

Maurin H. (dir.), 1994. Inventaire de la Faune menacée en France. Nathan ed., Paris : 176 pp.

Mourer-Chauviré C., 1975. Les oiseaux du Pléistocène moyen et supérieur de France. Thèse d'État Université Claude Bernard, Lyon, n° 75-14.

Pichon J., 1992. Une fauconnerie royale. In : L'évacuation des déchets en milieu urbain au Bas Moyen Âge, l'exemple de la « Cours Napoléon » du Louvre : 116-121.

Saly A., 1984. Les oiseaux dans l'alimentation médiévale d'après le Viandier de Taillevent et Le Ménagier de Paris. In : Actes du Colloque de Nice 1982, t. 2, Cuisine, manières de table, régimes alimentaires. Publications de la Faculté des Lettres et Sciences Humaines de Nice, n° 28, Les Belles Lettres : 173-179.

Voous K.H., 1960. Atlas of European birds. Elsevier, Amsterdam, NL : 284 pp.