Espèce

cd_nom

Fiche descriptive

Taille.

Variable, le pied pouvant aller de 8 à 15 cm de hauteur et le chapeau de 5 à 15 cm de diamètre.

Diagnose.

Le chapeau est de couleur fauve, brun roux ou brun ocre plus ou moins foncé, de forme hémisphérique chez les jeunes individus donnant un aspect de bouchon de champagne, puis s' étalant avec l'âge. La cuticule est difficilement séparable, elle est visqueuse lorsqu’elle est humide et mate à l’état sec. Les tubes peuvent atteindre 3 cm de longueur, ils sont d’abord blancs puis deviennent verdâtres avec l’âge. Ils sont faciles à séparer et leurs pores sont étroits (environ 0,5 mm de diamètre). Le pied est massif et bombé, bulbeux à la base et s'atténue vers le haut, il est de couleur blanchâtre en bas et brun clair vers le haut ou il est pourvu d’un fin réseau blanc. La chair est blanche (sauf sous la cuticule où elle est rose à brune), épaisse, ferme et consistante (elle devient plus molle dans le chapeau), elle exhale une odeur douce, légèrement parfumée à la noisette.

Facilité d'identification.

Moyenne.

Confusions possibles.

Voir les autres bolétacées.

Répartition générale.

Europe occidentale, Amérique du Nord, Australie, Nouvelle-Zélande.

Habitat et biologie.

Espèce commune, acidophile, croissant dans les bois de feuillus, conifères ou mixtes en fin d’été et automne.

D'après : Courtecuisse, R. & Duhem, B. 2007. Guide des champignons de France et d'Europe. Delachaux et Niestlé, Paris. 476 pp.

R. Poncet(UMS 2006 Patrimoine Naturel (AFB / CNRS / MNHN)), 2016

Domaines et territoires