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Au sein de la plaine argileuse et marneuse de Saône, dans un contexte paysager dominé par les massifs forestiers et les territoires cultivés, l’étang Rougeot s’intègre dans un petit boisement du secteur ouest de la vallée de la Bèze.
Cet étang présente des intérêts faunistiques importants avec des oiseaux nicheurs typiques des milieux humides remarquables tels :
- le Blongios nain (Ixobrychus minutus),
- la Rousserolle turdoïde (Acrocephalus arundinaceus).
Ces deux espèces déterminantes pour l’inventaire ZNIEFF sont des nicheurs très rares en Bourgogne.
La préservation des ceintures de végétation ainsi qu’une gestion douce de l’étang sont primordiales pour le maintien de ce patrimoine faunistique.
Le périmètre comprend l'étang et ses ceintures de végétations; ces dernières constituent les habitats vitaux des espèces d'oiseaux présentes.
