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"La tourbière de l’étang d’Avaux est protégée par le CEN Lorraine qui en détient une partie foncière importante. Elle s’est formée dans une légère cuvette en tête de bassin versant, et est la source d’un ruisseau se jetant en contre-bas dans la rivière de Combeauté. La zone contient une diversité d’habitat tourbeux, forestiers et prairiaux qui permet d’avoir une bonne diversité d’espèces. Parmi ces espèces, il y a des nombreux insectes qui sont présents (Papillons, criquets, libellules…). Une flore typique des zones tourbeuses est visible avec des espèces comme les Rossolis à feuilles rondes ou intermédiaire, Rhynchospore blanc ou encore l’Airelle canneberge. De plus, des amphibiens inscrits au titre de la Directive Habitats sont présents, comme la grenouille de Lessona. Une autre espèce d’intérêt européen, le Leucorrhine à gros thorax, une libellule très rare dans le Grand Est, a été observée en 2015. Souvent présente dans le plateau de mille étang, l’apparition de cette espèce montre l’importance de gérer le niveau d’eau de l’étang, car ces libellules aiment les étangs végétalisés et les gouilles tourbeuses. La ZNIEFF, quoique bien entretenue, a encore des problèmes, principalement d’assèchement. La réduction du nombre de drain, et la gestion du niveau de l’eau de l’étang devrait permettre de limiter cet assèchement de la tourbière et permettre la sauvegarde de ce site, voire l’implantation de nouvelles espèces. "
"La zone contient à la fois l’étang, la partie tourbeuse et le ruisseau qui en découle avec ses affluents, jusqu’au moulin de l’Ermite en bas de la vallée. Le tracé a été fait en utilisant les photos aériennes pour la partie tourbeuse, les limites étant bien visibles et correspondes. Pour le ruisseau et affluents, le tracé suit les cours d’eau visible sur la carte IGN et une zone de 40 mètres de chaque côté du ruisseau a été pris pour prendre en compte les berges et l’entièreté du lit. Les habitations ont été esquivés si elles devaient être prise dans le tampon des ruisseaux. "
