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Le site des Rossiots se situe au sud de l’agglomération grenobloise, en périphérie du massif de la Chartreuse. Les boisements y abritent une rare orchidée : l’emblématique Sabot de Vénus, encore appelé "Pantoufle de Notre-Dame" du fait de la forme de sa fleur. La pollinisation est effectuée par des Hyménoptères (insectes de la famille des mouches) pénétrant par l’orifice principal du labelle. Lors de leur sortie, ils entrent en contact avec l’une ou l’autre des étamines et transportent ainsi le pollen. Sur le même trajet (en général dans une autre fleur) ils déposent le pollen sur les stigmates. Représentant la plus célèbre des orchidées de la flore européenne, c’est une espèce rare, tant par le nombre de ses populations que par le nombre d'individus dans celles-ci ; le risque d'extinction est donc réel.
