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On trouve sur l'étang du Moulin une diversité de milieux humides intéressante : plan d'eau libre, petite roselière, cariçaie (formation végétale dominée par les laîches) en queue d'étang, petit cours d'eau alimentant l'étang, fourrés de saules. Ce site est un refuge pour la faune et la flore des zones humides. La Locustelle luscinioïde, en particulier, fréquente principalement les grandes roselières riveraines. Elle est particulièrement menacée en France par la disparition de ses habitats. Les prairies humides et marais situés en amont ont presque totalement disparu.
