Grosse Tour (la)

Moyen Age (5e-15e s.) : Moyen Age central (11e-13e s.)

Plantae

Agrostemma githago L., 1753 (Nielle des blés, Lychnis nielle, Lychnide nielle)

   Plantae | - | Equisetopsida | Caryophyllales | Caryophyllaceae

Ruas, M.-P. 1999. Les restes alimentaires végétaux. in: MONNET, C., [Ed.] La vie quotidienne dans une forteresse royale. La Grosse Tour de Bourges (fin XIIe-milieu XVIIe siècle). Edition de la Ville de Bourges, Bourges. 339-356.

Avena sativa L., 1753 (Avoine cultivée)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Ruas, M.-P. 1999. Les restes alimentaires végétaux. in: MONNET, C., [Ed.] La vie quotidienne dans une forteresse royale. La Grosse Tour de Bourges (fin XIIe-milieu XVIIe siècle). Edition de la Ville de Bourges, Bourges. 339-356.

Foeniculum vulgare Mill., 1768 (Fenouil commun, Lani, Anis doux, Fenouil)

   Plantae | - | Equisetopsida | Apiales | Apiaceae

Ruas, M.-P. 1999. Les restes alimentaires végétaux. in: MONNET, C., [Ed.] La vie quotidienne dans une forteresse royale. La Grosse Tour de Bourges (fin XIIe-milieu XVIIe siècle). Edition de la Ville de Bourges, Bourges. 339-356.

Gypsophila vaccaria (L.) Sm., 1809 (Vaccaire d'Espagne, Saponaire des vaches, Saponaire d'Espagne, Gypsophile vaccaire)

   Plantae | - | Equisetopsida | Caryophyllales | Caryophyllaceae

Ruas, M.-P. 1999. Les restes alimentaires végétaux. in: MONNET, C., [Ed.] La vie quotidienne dans une forteresse royale. La Grosse Tour de Bourges (fin XIIe-milieu XVIIe siècle). Edition de la Ville de Bourges, Bourges. 339-356.

Hordeum vulgare L., 1753 (Orge commune, Escourgeon, Orge d'hiver, Orge à six rangs)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Ruas, M.-P. 1999. Les restes alimentaires végétaux. in: MONNET, C., [Ed.] La vie quotidienne dans une forteresse royale. La Grosse Tour de Bourges (fin XIIe-milieu XVIIe siècle). Edition de la Ville de Bourges, Bourges. 339-356.

Malus domestica (Suckow) Borkh., 1803 [nom. cons.] (Pommier nain, Pommier, Pomme, Pommier 'Paradis')

   Plantae | - | Equisetopsida | Rosales | Rosaceae

Ruas, M.-P. 1999. Les restes alimentaires végétaux. in: MONNET, C., [Ed.] La vie quotidienne dans une forteresse royale. La Grosse Tour de Bourges (fin XIIe-milieu XVIIe siècle). Edition de la Ville de Bourges, Bourges. 339-356.

Papaver rhoeas L., 1753 (Coquelicot, Grand coquelicot, Pavot coquelicot)

   Plantae | - | Equisetopsida | Ranunculales | Papaveraceae

Ruas, M.-P. 1999. Les restes alimentaires végétaux. in: MONNET, C., [Ed.] La vie quotidienne dans une forteresse royale. La Grosse Tour de Bourges (fin XIIe-milieu XVIIe siècle). Edition de la Ville de Bourges, Bourges. 339-356.

Pisum sativum L., 1753 (Pois cultivé, Petit pois, Pois rond)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fabales | Fabaceae

Ruas, M.-P. 1999. Les restes alimentaires végétaux. in: MONNET, C., [Ed.] La vie quotidienne dans une forteresse royale. La Grosse Tour de Bourges (fin XIIe-milieu XVIIe siècle). Edition de la Ville de Bourges, Bourges. 339-356.

Prunus avium (L.) L., 1755 (Prunier merisier, Cerisier)

[identification indécise]

   Plantae | - | Equisetopsida | Rosales | Rosaceae

Ruas, M.-P. 1999. Les restes alimentaires végétaux. in: MONNET, C., [Ed.] La vie quotidienne dans une forteresse royale. La Grosse Tour de Bourges (fin XIIe-milieu XVIIe siècle). Edition de la Ville de Bourges, Bourges. 339-356.

Prunus cerasus L., 1753 (Cerisier acide, Griottier, Cerisier vrai, Prunier cerisier)

[identification indécise]

   Plantae | - | Equisetopsida | Rosales | Rosaceae

Ruas, M.-P. 1999. Les restes alimentaires végétaux. in: MONNET, C., [Ed.] La vie quotidienne dans une forteresse royale. La Grosse Tour de Bourges (fin XIIe-milieu XVIIe siècle). Edition de la Ville de Bourges, Bourges. 339-356.

Rubus fruticosus L., 1753 [nom. et typ. cons.] (Ronce ligneuse, Ronce de Bertram, Ronce commune)

   Plantae | - | Equisetopsida | Rosales | Rosaceae

Ruas, M.-P. 1999. Les restes alimentaires végétaux. in: MONNET, C., [Ed.] La vie quotidienne dans une forteresse royale. La Grosse Tour de Bourges (fin XIIe-milieu XVIIe siècle). Edition de la Ville de Bourges, Bourges. 339-356.

Rubus idaeus L., 1753 (Ronce framboisier, Framboisier)

   Plantae | - | Equisetopsida | Rosales | Rosaceae

Ruas, M.-P. 1999. Les restes alimentaires végétaux. in: MONNET, C., [Ed.] La vie quotidienne dans une forteresse royale. La Grosse Tour de Bourges (fin XIIe-milieu XVIIe siècle). Edition de la Ville de Bourges, Bourges. 339-356.

Sambucus nigra L., 1753 (Sureau noir, Sampéchier)

   Plantae | - | Equisetopsida | Dipsacales | Viburnaceae

Ruas, M.-P. 1999. Les restes alimentaires végétaux. in: MONNET, C., [Ed.] La vie quotidienne dans une forteresse royale. La Grosse Tour de Bourges (fin XIIe-milieu XVIIe siècle). Edition de la Ville de Bourges, Bourges. 339-356.

Secale cereale L., 1753 (Seigle commun, Seigle, Seigle cultivé)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Ruas, M.-P. 1999. Les restes alimentaires végétaux. in: MONNET, C., [Ed.] La vie quotidienne dans une forteresse royale. La Grosse Tour de Bourges (fin XIIe-milieu XVIIe siècle). Edition de la Ville de Bourges, Bourges. 339-356.

Triticum aestivum subsp. compactum (Host) Mackey, 1954 (Blé d’été compact)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Ruas, M.-P. 1999. Les restes alimentaires végétaux. in: MONNET, C., [Ed.] La vie quotidienne dans une forteresse royale. La Grosse Tour de Bourges (fin XIIe-milieu XVIIe siècle). Edition de la Ville de Bourges, Bourges. 339-356.

Triticum aestivum L., 1753 [nom. cons.] (Blé d'été, Blé tendre, Froment, Blé ordinaire)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Ruas, M.-P. 1999. Les restes alimentaires végétaux. in: MONNET, C., [Ed.] La vie quotidienne dans une forteresse royale. La Grosse Tour de Bourges (fin XIIe-milieu XVIIe siècle). Edition de la Ville de Bourges, Bourges. 339-356.

Vicia faba L., 1753 (Vesce fève, Fève, Féverole, Féverolle)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fabales | Fabaceae

Ruas, M.-P. 1999. Les restes alimentaires végétaux. in: MONNET, C., [Ed.] La vie quotidienne dans une forteresse royale. La Grosse Tour de Bourges (fin XIIe-milieu XVIIe siècle). Edition de la Ville de Bourges, Bourges. 339-356.

Vitis vinifera L., 1753 subsp. vinifera (Vigne cultivée, Vigne)

   Plantae | - | Equisetopsida | Vitales | Vitaceae

Ruas, M.-P. 1999. Les restes alimentaires végétaux. in: MONNET, C., [Ed.] La vie quotidienne dans une forteresse royale. La Grosse Tour de Bourges (fin XIIe-milieu XVIIe siècle). Edition de la Ville de Bourges, Bourges. 339-356.

Vitis vinifera L., 1753 (Vigne, La Vigne)

   Plantae | - | Equisetopsida | Vitales | Vitaceae

Ruas, M.-P. 1999. Les restes alimentaires végétaux. in: MONNET, C., [Ed.] La vie quotidienne dans une forteresse royale. La Grosse Tour de Bourges (fin XIIe-milieu XVIIe siècle). Edition de la Ville de Bourges, Bourges. 339-356.