Hôtel-Dieu (l')

Antiquité

Animalia

Anas platyrhynchos Linnaeus, 1758 (Canard colvert)

   Animalia | Chordata | Aves | Anseriformes | Anatidae

Oueslati, T. 2002. Approche archéozoologique des modes d'acquisition, de transformation et de consommation des ressources animales dans le contexte urbain gallo-romain de Lutèce (Paris, France). Thèse de doctorat, Muséum national d'Histoire naturelle. 512 pp.

Oueslati, T. 2006. Approche archéozoologique des modes d'acquisition, de transformation et de consommation des ressources animales dans le contexte urbain gallo-romain de Lutèce (Paris, France). Archaeopress, Oxford. (British Archaeological Reports, International Series 1479). 416 pp.

Anser anser (Linnaeus, 1758) (Oie cendrée)

   Animalia | Chordata | Aves | Anseriformes | Anatidae

Oueslati, T. 2002. Approche archéozoologique des modes d'acquisition, de transformation et de consommation des ressources animales dans le contexte urbain gallo-romain de Lutèce (Paris, France). Thèse de doctorat, Muséum national d'Histoire naturelle. 512 pp.

Oueslati, T. 2006. Approche archéozoologique des modes d'acquisition, de transformation et de consommation des ressources animales dans le contexte urbain gallo-romain de Lutèce (Paris, France). Archaeopress, Oxford. (British Archaeological Reports, International Series 1479). 416 pp.

Bos taurus Linnaeus, 1758 (Boeuf domestique, Vache domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Oueslati, T. 2002. Approche archéozoologique des modes d'acquisition, de transformation et de consommation des ressources animales dans le contexte urbain gallo-romain de Lutèce (Paris, France). Thèse de doctorat, Muséum national d'Histoire naturelle. 512 pp.

Oueslati, T. 2006. Approche archéozoologique des modes d'acquisition, de transformation et de consommation des ressources animales dans le contexte urbain gallo-romain de Lutèce (Paris, France). Archaeopress, Oxford. (British Archaeological Reports, International Series 1479). 416 pp.

Canis familiaris Linnaeus, 1758 (Chien)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Carnivora | Canidae

Oueslati, T. 2002. Approche archéozoologique des modes d'acquisition, de transformation et de consommation des ressources animales dans le contexte urbain gallo-romain de Lutèce (Paris, France). Thèse de doctorat, Muséum national d'Histoire naturelle. 512 pp.

Oueslati, T. 2006. Approche archéozoologique des modes d'acquisition, de transformation et de consommation des ressources animales dans le contexte urbain gallo-romain de Lutèce (Paris, France). Archaeopress, Oxford. (British Archaeological Reports, International Series 1479). 416 pp.

Cervus elaphus Linnaeus, 1758 (Cerf élaphe)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Cervidae

Oueslati, T. 2002. Approche archéozoologique des modes d'acquisition, de transformation et de consommation des ressources animales dans le contexte urbain gallo-romain de Lutèce (Paris, France). Thèse de doctorat, Muséum national d'Histoire naturelle. 512 pp.

Oueslati, T. 2006. Approche archéozoologique des modes d'acquisition, de transformation et de consommation des ressources animales dans le contexte urbain gallo-romain de Lutèce (Paris, France). Archaeopress, Oxford. (British Archaeological Reports, International Series 1479). 416 pp.

Gallus gallus (Linnaeus, 1758) (Coq bankiva, Coq, Poule)

   Animalia | Chordata | Aves | Galliformes | Phasianidae

Oueslati, T. 2002. Approche archéozoologique des modes d'acquisition, de transformation et de consommation des ressources animales dans le contexte urbain gallo-romain de Lutèce (Paris, France). Thèse de doctorat, Muséum national d'Histoire naturelle. 512 pp.

Oueslati, T. 2006. Approche archéozoologique des modes d'acquisition, de transformation et de consommation des ressources animales dans le contexte urbain gallo-romain de Lutèce (Paris, France). Archaeopress, Oxford. (British Archaeological Reports, International Series 1479). 416 pp.

Lepus europaeus Pallas, 1778 (Lièvre d'Europe)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Lagomorpha | Leporidae

Oueslati, T. 2002. Approche archéozoologique des modes d'acquisition, de transformation et de consommation des ressources animales dans le contexte urbain gallo-romain de Lutèce (Paris, France). Thèse de doctorat, Muséum national d'Histoire naturelle. 512 pp.

Oueslati, T. 2006. Approche archéozoologique des modes d'acquisition, de transformation et de consommation des ressources animales dans le contexte urbain gallo-romain de Lutèce (Paris, France). Archaeopress, Oxford. (British Archaeological Reports, International Series 1479). 416 pp.

Rattus rattus (Linnaeus, 1758) (Rat noir, Rat commun)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Rodentia | Muridae

Oueslati, T. 2002. Approche archéozoologique des modes d'acquisition, de transformation et de consommation des ressources animales dans le contexte urbain gallo-romain de Lutèce (Paris, France). Thèse de doctorat, Muséum national d'Histoire naturelle. 512 pp.

Oueslati, T. 2006. Approche archéozoologique des modes d'acquisition, de transformation et de consommation des ressources animales dans le contexte urbain gallo-romain de Lutèce (Paris, France). Archaeopress, Oxford. (British Archaeological Reports, International Series 1479). 416 pp.

Sus domesticus Erxleben, 1777 (Cochon domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Suidae

Oueslati, T. 2002. Approche archéozoologique des modes d'acquisition, de transformation et de consommation des ressources animales dans le contexte urbain gallo-romain de Lutèce (Paris, France). Thèse de doctorat, Muséum national d'Histoire naturelle. 512 pp.

Oueslati, T. 2006. Approche archéozoologique des modes d'acquisition, de transformation et de consommation des ressources animales dans le contexte urbain gallo-romain de Lutèce (Paris, France). Archaeopress, Oxford. (British Archaeological Reports, International Series 1479). 416 pp.