Bourg (souterrain du)

Espèces

Moyen Age (5e-15e s.)

Plantae

Secale cereale L., 1753 (Seigle commun, Seigle, Seigle cultivé)

Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Bouchette, A. 2006. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la Renaissance. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Triticum aestivum L., 1753 [nom. cons.] (Blé d'été, Blé tendre, Froment, Blé ordinaire)

[identification indécise]

Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Bouchette, A. 2006. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la Renaissance. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Triticum turgidum subsp. durum (Desf.) Husn., 1899 (Blé dur, Blé d'Afrique)

[identification indécise]

Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Bouchette, A. 2006. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la Renaissance. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Callou C. [Ed.] Inventaires archéozoologiques et archéobotaniques de France (I2AF).