Espèce

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Fiche descriptive

Portrait :

Chapeau mesurant de 3 à 8 cm de diamètre, d’abord conique puis convexe à aplati, toujours nettement umboné, jaune citron puis ochracé avec des nuances verdâtres.

Cuticule séparable, lisse à ridulée radialement, visqueuse gélatineuse à l’état humide, collante à l’état sec. Marge aigüe et ornée de restes de voile à l’état jeune.

Tubes jaune sale, ne changeant pas de couleur au toucher.

Pores amples, anguleux, jaune d’or au début puis jaune sale à jaune brun.

Pied mesurant jusqu’à 9 cm de hauteur et 1,5 cm de diamètre, concolore au chapeau, plein, cylindrique, parfois arqué, souvent un peu épaissi à la base, visqueux à l’état humide, orné d’un anneau visqueux blanc puis gris-brun.

Chair molle, crème, jaunâtre dans la base du pied.

Odeur faible, agréable et saveur douce, acidulée.


Écologie : Espèce présente principalement dans les tourbières montagnardes, en terrain acide et marécageux, sous pins à deux aiguilles (Pinus sylvestris et Pinus mugo).

 

Répartition mondiale : Les populations sont situées en majeure partie en Norvège, au Danemark et dans le Nord de l’Angleterre, mais quelques stations sont présentes en Estonie, Espagne, France, Suisse et Allemagne. Classée LC dans la Liste rouge mondiale.

 

Confusions possibles :

- Suillus bovinus, sans anneau visqueux et venant sous pins à deux aiguilles en terrain sec

- Suillus luteus, à chapeau sombre et pores serrés

- Suillus americanus f. sibiricus, à chapeau couvert de mèches et ne poussant que sous Pinus cembra

- Suillus bresadolae, à chapeau brun-jaune, anneau blanc jaunissant et pores gris ou gris-jaune.


Bibliographie :

- Breitenbach J. & Kränzlin F., 1991 - Champignons de Suisse, Tome 3. Editions Mykologia, Lucerne, 364 p.

- Eyssartier, G. & Roux, P. 2017. Le guide des champignons France et Europe. 4e édition. Belin, Paris, 1152 p.

Daniel Sugny(AdoniF), 2023

Domaines et territoires