Portrait :
Chapeau
atteignant 50 mm de diamètre, convexe, puis étalé, à centre un peu déprimé, à
marge enroulée, à revêtement visqueux, crème pâle à jaune citrin pâle, parfois
devenant ochracé par le centre.
Lames beige crème
à beige ochracé, peu serrées, laissant échapper, à la cassure, un latex blanc.
Pied mesurant
jusqu’à 30 mm de longueur et 5–10 mm de diamètre, droit, blanchâtre à crème.
Chair peu
épaisse, blanchâtre, à saveur amarescente et odeur agréable, fruitée.
Écologie : Espèce mycorhizienne se développant à
l’étage alpin, dans les pentes sèches à Salix reticulata sur substrat
calcaire ou dolomitique, ou sous d’autres saules buissonnants en zone
boréo-arctique.
Répartition mondiale : Europe : présent dans l’aire naturelle
du saule réticulé, soit principalement l’arc alpin et la zone boréo-arctique
pour l’Europe du Nord. Également signalé dans les zones montagneuses d’Amérique
du Nord.
Confusions possibles : Peut être confondue avec L.
salicis-herbaceae, autre espèce de l’étage alpin, mais associée au Saule
herbacé.
Histoire : Espèce décrite par Kühner en 1975,
initialement sous l’épithète illégitime aspideoides,
dans le cadre de ses travaux sur la fonge alpine du Parc national de la Vanoise
Bibliographie :
Kühner R. 1975. Agaricales de la zone alpine. Genre
Lactarius D.C. ex S.F. Gray. Bulletin de la Société mycologique de France, 91
(1) : 5–69.
Nicolas Van Vooren(AdoniF),2023