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Taille : 14-30 cm plus 3-13 cm pour la queue (adulte). C'est le plus petit des Carnivores. La taille varie en fonction des latitudes : les populations du sud ayant généralement des individus de plus grande taille que celles du nord. Poids :35-130 g (adulte). Diagnose : La Belette a une silhouette longiligne, son corps est souple et bas sur patte. Son pelage dorsal est brun-roux tandis que le ventral est blanc. En France, la ligne de démarcation entre le dos et le ventre est irrégulière. La Belette a une tâche brune au niveau de la joue et pas de pinceau noir au bout de la queue.
Détermination : Moyennement difficile. Espèces proches : Mustela erminea Linnaeus, 1758. L'Hermine a une queue se finissant par un manchon noir, une ligne de démarcation nette et régulière et pas de tâche sur la joue. Période d'observation : Observable toute l'année et tout au long de la journée. Biologie-éthologie : La Belette s'accouple en mars-avril et met bas après 35 jours de gestation. Le nombre de petits par portée varie de 2 à 10. Carnivore, elle s'alimente principalement de campagnols qu'elle peut aller chasser jusque dans leurs terriers. Biogéographique et écologie : Distribution circumboréale : la Belette est présente dans l'ensemble de l'Europe, au Maghreb, en Asie du nord et au nord de l'Amérique du Nord. Elle est inféodée à la présence des Campagnols. Référence bibliographique : Haffner P. & Savouré-Soubelet A. 2015. Sur la piste des Mammifères sauvages.Coll. L'amateur de la Nature. Dunod, Paris. 208 pp.A. Savouré-Soubelet(UMS 2006 Patrimoine Naturel (AFB / CNRS / MNHN)), 2015