Cathédrale (ZAC)

Antiquité

Animalia

Aglenus brunneus (Gyllenhal, 1813) ()

   Animalia | Arthropoda | Insecta | Coleoptera | Salpingidae

Yvinec, J.-H. 1997. Infestation par les insectes d'un grenier carbonisé de la fin du IIe siècle AD à Amiens (Somme). L'Entomologiste, 53(3): 113-128.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Anobium punctatum (De Geer, 1774) (Petite vrillette)

   Animalia | Arthropoda | Insecta | Coleoptera | Ptinidae

Yvinec, J.-H. 1997. Infestation par les insectes d'un grenier carbonisé de la fin du IIe siècle AD à Amiens (Somme). L'Entomologiste, 53(3): 113-128.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Cryptolestes ferrugineus (Stephens, 1831) ()

   Animalia | Arthropoda | Insecta | Coleoptera | Laemophloeidae

Yvinec, J.-H. 1997. Infestation par les insectes d'un grenier carbonisé de la fin du IIe siècle AD à Amiens (Somme). L'Entomologiste, 53(3): 113-128.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Oryzaephilus surinamensis (Linnaeus, 1758) ()

   Animalia | Arthropoda | Insecta | Coleoptera | Silvanidae

Yvinec, J.-H. 1997. Infestation par les insectes d'un grenier carbonisé de la fin du IIe siècle AD à Amiens (Somme). L'Entomologiste, 53(3): 113-128.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Palorus ratzeburgii (Wissmann, 1848) ()

   Animalia | Arthropoda | Insecta | Coleoptera | Tenebrionidae

Yvinec, J.-H. 1997. Infestation par les insectes d'un grenier carbonisé de la fin du IIe siècle AD à Amiens (Somme). L'Entomologiste, 53(3): 113-128.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Sitophilus granarius (Linnaeus, 1758) (Charançon du blé, Calandre des grains, Calandre des greniers)

   Animalia | Arthropoda | Insecta | Coleoptera | Dryophthoridae

Yvinec, J.-H. 1997. Infestation par les insectes d'un grenier carbonisé de la fin du IIe siècle AD à Amiens (Somme). L'Entomologiste, 53(3): 113-128.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Stegobium paniceum (Linnaeus, 1758) ()

   Animalia | Arthropoda | Insecta | Coleoptera | Ptinidae

Yvinec, J.-H. 1997. Infestation par les insectes d'un grenier carbonisé de la fin du IIe siècle AD à Amiens (Somme). L'Entomologiste, 53(3): 113-128.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Plantae

Agrostemma githago L., 1753 (Nielle des blés, Lychnis nielle, Lychnide nielle)

   Plantae | - | Equisetopsida | Caryophyllales | Caryophyllaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Vacher, S., Aubry, B., Auxiette, G., Bonniol-Jarrier, C., Dietrich, A., Gallien, V., Matterne, V., Morteau, M., Ponel, P., Pont, C., Thooris, C., Vertongen, S. & Yvinec, J.-H. 1999. A28 - Section Alençon-Le Mans-Tours. Rapport de fouille, commune de Vivoin "le Grand Aunay". Document Final de Synthèse.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Avena fatua L., 1753 (Avoine folle, Folle avoine)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Vacher, S., Aubry, B., Auxiette, G., Bonniol-Jarrier, C., Dietrich, A., Gallien, V., Matterne, V., Morteau, M., Ponel, P., Pont, C., Thooris, C., Vertongen, S. & Yvinec, J.-H. 1999. A28 - Section Alençon-Le Mans-Tours. Rapport de fouille, commune de Vivoin "le Grand Aunay". Document Final de Synthèse.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Avenula pubescens (Huds.) Dumort., 1868 (Avoine pubescente, Avénule pubescente)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Bromus secalinus L., 1753 [nom. et typ. cons.] (Brome petit-seigle, Brome faux seigle, Brome Seigle)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Vacher, S., Aubry, B., Auxiette, G., Bonniol-Jarrier, C., Dietrich, A., Gallien, V., Matterne, V., Morteau, M., Ponel, P., Pont, C., Thooris, C., Vertongen, S. & Yvinec, J.-H. 1999. A28 - Section Alençon-Le Mans-Tours. Rapport de fouille, commune de Vivoin "le Grand Aunay". Document Final de Synthèse.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Cannabis sativa L., 1753 (Chanvre cultivé, Zamal, Amale, Gandia, Chanvre)

   Plantae | - | Equisetopsida | Rosales | Cannabaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Chenopodium album L., 1753 (Chénopode blanc, Senousse)

   Plantae | - | Equisetopsida | Caryophyllales | Amaranthaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Cirsium arvense (L.) Scop., 1772 (Cirse des champs, Chardon des champs, Calcide)

   Plantae | - | Equisetopsida | Asterales | Asteraceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Cladium mariscus (L.) Pohl, 1809 (Marisque, Cladium des marais, Cladium marisque)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Cyperaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Conium maculatum L., 1753 (Ciguë maculée, Grande ciguë, Ciguë tachetée, Ciguë tachée)

   Plantae | - | Equisetopsida | Apiales | Apiaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Cynosurus cristatus L., 1753 (Cynosure crételle, Crételle, Crételle commune, Crételle des prés)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Eleocharis palustris (L.) Roem. & Schult., 1817 (Éléocharide des marais, Scirpe des marais, Éléocharis des marais)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Cyperaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Ervilia hirsuta (L.) Opiz, 1852 (Vesce hérissée)

[identification indécise]

   Plantae | - | Equisetopsida | Fabales | Fabaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Vacher, S., Aubry, B., Auxiette, G., Bonniol-Jarrier, C., Dietrich, A., Gallien, V., Matterne, V., Morteau, M., Ponel, P., Pont, C., Thooris, C., Vertongen, S. & Yvinec, J.-H. 1999. A28 - Section Alençon-Le Mans-Tours. Rapport de fouille, commune de Vivoin "le Grand Aunay". Document Final de Synthèse.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Ervum tetraspermum L., 1753 (Ers à quatre graines, Lentillon, Vesce à quatre graines)

[identification indécise]

   Plantae | - | Equisetopsida | Fabales | Fabaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Vacher, S., Aubry, B., Auxiette, G., Bonniol-Jarrier, C., Dietrich, A., Gallien, V., Matterne, V., Morteau, M., Ponel, P., Pont, C., Thooris, C., Vertongen, S. & Yvinec, J.-H. 1999. A28 - Section Alençon-Le Mans-Tours. Rapport de fouille, commune de Vivoin "le Grand Aunay". Document Final de Synthèse.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Fallopia convolvulus (L.) Á.Löve, 1970 (Fallopie liseron, Vrillée liseron, Renouée liseron, Vrillée sauvage, Vrillée bâtarde, Faux liseron)

   Plantae | - | Equisetopsida | Caryophyllales | Polygonaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Galium spurium L., 1753 (Gaillet bâtard, Petit gratteron)

   Plantae | - | Equisetopsida | Gentianales | Rubiaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Vacher, S., Aubry, B., Auxiette, G., Bonniol-Jarrier, C., Dietrich, A., Gallien, V., Matterne, V., Morteau, M., Ponel, P., Pont, C., Thooris, C., Vertongen, S. & Yvinec, J.-H. 1999. A28 - Section Alençon-Le Mans-Tours. Rapport de fouille, commune de Vivoin "le Grand Aunay". Document Final de Synthèse.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Glechoma hederacea L., 1753 (Gléchome lierre terrestre, Lierre terrestre, Gléchome lierre)

   Plantae | - | Equisetopsida | Lamiales | Lamiaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Hordeum vulgare L., 1753 (Orge commune, Escourgeon, Orge d'hiver, Orge à six rangs)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Vacher, S., Aubry, B., Auxiette, G., Bonniol-Jarrier, C., Dietrich, A., Gallien, V., Matterne, V., Morteau, M., Ponel, P., Pont, C., Thooris, C., Vertongen, S. & Yvinec, J.-H. 1999. A28 - Section Alençon-Le Mans-Tours. Rapport de fouille, commune de Vivoin "le Grand Aunay". Document Final de Synthèse.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Hyoscyamus niger L., 1753 (Jusquiame noire, Herbe à la teigne)

   Plantae | - | Equisetopsida | Solanales | Solanaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Vacher, S., Aubry, B., Auxiette, G., Bonniol-Jarrier, C., Dietrich, A., Gallien, V., Matterne, V., Morteau, M., Ponel, P., Pont, C., Thooris, C., Vertongen, S. & Yvinec, J.-H. 1999. A28 - Section Alençon-Le Mans-Tours. Rapport de fouille, commune de Vivoin "le Grand Aunay". Document Final de Synthèse.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Malva sylvestris L., 1753 (Mauve sylvestre, Grande mauve, Mauve sauvage)

   Plantae | - | Equisetopsida | Malvales | Malvaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Vacher, S., Aubry, B., Auxiette, G., Bonniol-Jarrier, C., Dietrich, A., Gallien, V., Matterne, V., Morteau, M., Ponel, P., Pont, C., Thooris, C., Vertongen, S. & Yvinec, J.-H. 1999. A28 - Section Alençon-Le Mans-Tours. Rapport de fouille, commune de Vivoin "le Grand Aunay". Document Final de Synthèse.

Milium effusum L., 1753 (Millet diffus, Millet épars, Millet étalé, Mil diffus)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Orlaya grandiflora (L.) Hoffm., 1814 (Orlaya à grandes fleurs, Caucalis à grandes fleurs, Caucalide à grandes fleurs)

   Plantae | - | Equisetopsida | Apiales | Apiaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Vacher, S., Aubry, B., Auxiette, G., Bonniol-Jarrier, C., Dietrich, A., Gallien, V., Matterne, V., Morteau, M., Ponel, P., Pont, C., Thooris, C., Vertongen, S. & Yvinec, J.-H. 1999. A28 - Section Alençon-Le Mans-Tours. Rapport de fouille, commune de Vivoin "le Grand Aunay". Document Final de Synthèse.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Papaver rhoeas L., 1753 (Coquelicot, Grand coquelicot, Pavot coquelicot)

   Plantae | - | Equisetopsida | Ranunculales | Papaveraceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Plantago lanceolata L., 1753 (Plantain lancéolé, Petit plantain, Herbe Caroline, Ti-plantain)

   Plantae | - | Equisetopsida | Lamiales | Plantaginaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Vacher, S., Aubry, B., Auxiette, G., Bonniol-Jarrier, C., Dietrich, A., Gallien, V., Matterne, V., Morteau, M., Ponel, P., Pont, C., Thooris, C., Vertongen, S. & Yvinec, J.-H. 1999. A28 - Section Alençon-Le Mans-Tours. Rapport de fouille, commune de Vivoin "le Grand Aunay". Document Final de Synthèse.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Poa annua L., 1753 (Pâturin annuel)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Polygonum aviculare L., 1753 (Renouée des oiseaux, Renouée Traînasse, Traînasse)

   Plantae | - | Equisetopsida | Caryophyllales | Polygonaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Prunella vulgaris L., 1753 (Herbe Catois)

   Plantae | - | Equisetopsida | Lamiales | Lamiaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Ranunculus acris L., 1753 (Renoncule âcre, Bouton-d'or, Pied-de-coq)

[identification indécise]

   Plantae | - | Equisetopsida | Ranunculales | Ranunculaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Vacher, S., Aubry, B., Auxiette, G., Bonniol-Jarrier, C., Dietrich, A., Gallien, V., Matterne, V., Morteau, M., Ponel, P., Pont, C., Thooris, C., Vertongen, S. & Yvinec, J.-H. 1999. A28 - Section Alençon-Le Mans-Tours. Rapport de fouille, commune de Vivoin "le Grand Aunay". Document Final de Synthèse.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Ranunculus lingua L., 1753 (Renoncule langue, Grande douve)

   Plantae | - | Equisetopsida | Ranunculales | Ranunculaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Ranunculus repens L., 1753 (Renoncule rampante, Bouton-d'or rampant)

[identification indécise]

   Plantae | - | Equisetopsida | Ranunculales | Ranunculaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Vacher, S., Aubry, B., Auxiette, G., Bonniol-Jarrier, C., Dietrich, A., Gallien, V., Matterne, V., Morteau, M., Ponel, P., Pont, C., Thooris, C., Vertongen, S. & Yvinec, J.-H. 1999. A28 - Section Alençon-Le Mans-Tours. Rapport de fouille, commune de Vivoin "le Grand Aunay". Document Final de Synthèse.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Ranunculus sardous Crantz, 1763 (Renoncule de Sardaigne, Renoncule sarde, Sardonie, Renoncule des marais)

   Plantae | - | Equisetopsida | Ranunculales | Ranunculaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Reseda lutea L., 1753 (Réséda jaune, Réséda bâtard)

   Plantae | - | Equisetopsida | Brassicales | Resedaceae

Vacher, S., Aubry, B., Auxiette, G., Bonniol-Jarrier, C., Dietrich, A., Gallien, V., Matterne, V., Morteau, M., Ponel, P., Pont, C., Thooris, C., Vertongen, S. & Yvinec, J.-H. 1999. A28 - Section Alençon-Le Mans-Tours. Rapport de fouille, commune de Vivoin "le Grand Aunay". Document Final de Synthèse.

Reseda luteola L., 1753 (Réséda jaunâtre, Réséda des teinturiers, Mignonette jaunâtre, Gaude, Réséda gaude)

   Plantae | - | Equisetopsida | Brassicales | Resedaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Sambucus ebulus L., 1753 (Sureau yèble, Herbe à l'aveugle, Petit sureau)

   Plantae | - | Equisetopsida | Dipsacales | Viburnaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Vacher, S., Aubry, B., Auxiette, G., Bonniol-Jarrier, C., Dietrich, A., Gallien, V., Matterne, V., Morteau, M., Ponel, P., Pont, C., Thooris, C., Vertongen, S. & Yvinec, J.-H. 1999. A28 - Section Alençon-Le Mans-Tours. Rapport de fouille, commune de Vivoin "le Grand Aunay". Document Final de Synthèse.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Silene latifolia Poir., 1789 (Silène à feuilles larges, Silène à larges feuilles, Compagnon blanc)

[identification indécise]

   Plantae | - | Equisetopsida | Caryophyllales | Caryophyllaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Silene nutans L., 1753 (Silène penché)

[identification indécise]

   Plantae | - | Equisetopsida | Caryophyllales | Caryophyllaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Stellaria media (L.) Vill., 1789 (Stellaire intermédiaire, Mouron, Mouron blanc)

   Plantae | - | Equisetopsida | Caryophyllales | Caryophyllaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Triticum aestivum subsp. compactum (Host) Mackey, 1954 (Blé d’été compact)

[identification indécise]

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Vacher, S., Aubry, B., Auxiette, G., Bonniol-Jarrier, C., Dietrich, A., Gallien, V., Matterne, V., Morteau, M., Ponel, P., Pont, C., Thooris, C., Vertongen, S. & Yvinec, J.-H. 1999. A28 - Section Alençon-Le Mans-Tours. Rapport de fouille, commune de Vivoin "le Grand Aunay". Document Final de Synthèse.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Triticum aestivum subsp. spelta (L.) Thell., 1912 (Blé épeautre, Épeautre, Grand épeautre)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Vacher, S., Aubry, B., Auxiette, G., Bonniol-Jarrier, C., Dietrich, A., Gallien, V., Matterne, V., Morteau, M., Ponel, P., Pont, C., Thooris, C., Vertongen, S. & Yvinec, J.-H. 1999. A28 - Section Alençon-Le Mans-Tours. Rapport de fouille, commune de Vivoin "le Grand Aunay". Document Final de Synthèse.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Triticum aestivum L., 1753 [nom. cons.] (Blé d'été, Blé tendre, Froment, Blé ordinaire)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Vacher, S., Aubry, B., Auxiette, G., Bonniol-Jarrier, C., Dietrich, A., Gallien, V., Matterne, V., Morteau, M., Ponel, P., Pont, C., Thooris, C., Vertongen, S. & Yvinec, J.-H. 1999. A28 - Section Alençon-Le Mans-Tours. Rapport de fouille, commune de Vivoin "le Grand Aunay". Document Final de Synthèse.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Triticum monococcum L., 1753 (Blé à une graine, Petit épeautre, Blé-riz, Engrain)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Vacher, S., Aubry, B., Auxiette, G., Bonniol-Jarrier, C., Dietrich, A., Gallien, V., Matterne, V., Morteau, M., Ponel, P., Pont, C., Thooris, C., Vertongen, S. & Yvinec, J.-H. 1999. A28 - Section Alençon-Le Mans-Tours. Rapport de fouille, commune de Vivoin "le Grand Aunay". Document Final de Synthèse.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Valerianella dentata (L.) Pollich, 1776 (Valérianelle dentée, Mâche dentée, Doucette dentée)

   Plantae | - | Equisetopsida | Dipsacales | Caprifoliaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Vicia faba L., 1753 (Vesce fève, Fève, Féverole, Féverolle)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fabales | Fabaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Vicia sativa L., 1753 (Vesce cultivée, Vesce cultivée, Poisette)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fabales | Fabaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Vitis vinifera subsp. sylvestris (C.C.Gmel.) Hegi, 1925 (Vigne sylvestre, Lambrusque, Vigne sauvage)

[identification indécise]

   Plantae | - | Equisetopsida | Vitales | Vitaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Vitis vinifera L., 1753 (Vigne, La Vigne)

[identification indécise]

   Plantae | - | Equisetopsida | Vitales | Vitaceae

Matterne, V. 2001. Agriculture et alimentation végétale durant l'âge du Fer et l'époque gallo-romaine en France septentrionale. Editions Monique Mergoil, Montagnac. Archéologie des Plantes et des Animaux, 1. 310 pp.

Yvinec, J.-H., Matterne, V. & Gemehl, D. 1998. Stockage de plantes alimentaires et infestation par les insectes dans un grenier incendié de la fin du IIe siècle après J.-C. à Amiens (Somme). Revue archéologique de Picardie, 3(1): 93-122.

Moyen Age (5e-15e s.) : Bas Moyen Age (14e-15e s.)

Animalia

Anas platyrhynchos Linnaeus, 1758 (Canard colvert)

   Animalia | Chordata | Aves | Anseriformes | Anatidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Anguilla anguilla (Linnaeus, 1758) (Anguille d’Europe, Anguille européenne)

   Animalia | Chordata | Actinopterygii | Anguilliformes | Anguillidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Anser anser (Linnaeus, 1758) (Oie cendrée)

   Animalia | Chordata | Aves | Anseriformes | Anatidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Barbatula barbatula (Linnaeus, 1758) (Loche franche)

   Animalia | Chordata | Actinopterygii | Cypriniformes | Nemacheilidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Bos taurus Linnaeus, 1758 (Boeuf domestique, Vache domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Clupea harengus Linnaeus, 1758 (Hareng de l’Atlantique, Hareng commun)

   Animalia | Chordata | Actinopterygii | Clupeiformes | Clupeidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Corvus monedula Linnaeus, 1758 (Choucas des tours)

   Animalia | Chordata | Aves | Passeriformes | Corvidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Cottus gobio Linnaeus, 1758 (Chabot, Chabot commun)

   Animalia | Chordata | Actinopterygii | Scorpaeniformes | Cottidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Cyprinus carpio Linnaeus, 1758 (Carpe commune, Carpat, Carpeau, Escarpo, Kerpaille)

   Animalia | Chordata | Actinopterygii | Cypriniformes | Cyprinidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Equus asinus Linnaeus, 1758 (Ane domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Perissodactyla | Equidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Equus caballus Linnaeus, 1758 (Cheval domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Perissodactyla | Equidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Esox lucius Linnaeus, 1758 (Brochet)

   Animalia | Chordata | Actinopterygii | Esociformes | Esocidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Felis catus Linnaeus, 1758 (Chat domestique, Chat haret)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Carnivora | Felidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Gadus morhua Linnaeus, 1758 (Morue de l'Atlantique, Morue franche, Cabillaud)

   Animalia | Chordata | Actinopterygii | Gadiformes | Gadidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Gallus gallus (Linnaeus, 1758) (Coq bankiva, Coq, Poule)

   Animalia | Chordata | Aves | Galliformes | Phasianidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Gobio gobio (Linnaeus, 1758) (Goujon)

   Animalia | Chordata | Actinopterygii | Cypriniformes | Gobionidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Lepus europaeus Pallas, 1778 (Lièvre d'Europe)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Lagomorpha | Leporidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Merlangius merlangus (Linnaeus, 1758) (Merlan)

   Animalia | Chordata | Actinopterygii | Gadiformes | Gadidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Mus musculus Linnaeus, 1758 (Souris grise, Souris domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Rodentia | Muridae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Oryctolagus cuniculus (Linnaeus, 1758) (Lapin de garenne)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Lagomorpha | Leporidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Perca fluviatilis Linnaeus, 1758 (Perche)

   Animalia | Chordata | Actinopterygii | Perciformes | Percidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Phoxinus phoxinus (Linnaeus, 1758) (Vairon)

   Animalia | Chordata | Actinopterygii | Cypriniformes | Leuciscidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Pica pica (Linnaeus, 1758) (Pie bavarde)

   Animalia | Chordata | Aves | Passeriformes | Corvidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Platichthys flesus (Linnaeus, 1758) (Flet d’Europe)

   Animalia | Chordata | Actinopterygii | Pleuronectiformes | Pleuronectidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Pleuronectes platessa Linnaeus, 1758 (Plie d’Europe)

   Animalia | Chordata | Actinopterygii | Pleuronectiformes | Pleuronectidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Raja clavata Linnaeus, 1758 (Raie bouclée)

   Animalia | Chordata | Elasmobranchii | Rajiformes | Rajidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Rana temporaria Linnaeus, 1758 (Grenouille rousse (La))

   Animalia | Chordata | Amphibia | Anura | Ranidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Scomber scombrus Linnaeus, 1758 (Maquereau commun)

   Animalia | Chordata | Actinopterygii | Perciformes | Scombridae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Scophthalmus maximus (Linnaeus, 1758) (Turbot)

   Animalia | Chordata | Actinopterygii | Pleuronectiformes | Scophthalmidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Solea solea (Linnaeus, 1758) (Sole commune)

   Animalia | Chordata | Actinopterygii | Pleuronectiformes | Soleidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Squalius cephalus (Linnaeus, 1758) (Chevesne commun, Chevaine commun)

   Animalia | Chordata | Actinopterygii | Cypriniformes | Leuciscidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Sus domesticus Erxleben, 1777 (Cochon domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Suidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Epoque moderne (16e-18e s.)

Animalia

Anguilla anguilla (Linnaeus, 1758) (Anguille d’Europe, Anguille européenne)

   Animalia | Chordata | Actinopterygii | Anguilliformes | Anguillidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Anser anser (Linnaeus, 1758) (Oie cendrée)

   Animalia | Chordata | Aves | Anseriformes | Anatidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Bos taurus Linnaeus, 1758 (Boeuf domestique, Vache domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Clupea harengus Linnaeus, 1758 (Hareng de l’Atlantique, Hareng commun)

   Animalia | Chordata | Actinopterygii | Clupeiformes | Clupeidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Cottus gobio Linnaeus, 1758 (Chabot, Chabot commun)

   Animalia | Chordata | Actinopterygii | Scorpaeniformes | Cottidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Felis catus Linnaeus, 1758 (Chat domestique, Chat haret)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Carnivora | Felidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Gadus morhua Linnaeus, 1758 (Morue de l'Atlantique, Morue franche, Cabillaud)

   Animalia | Chordata | Actinopterygii | Gadiformes | Gadidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Gallus gallus (Linnaeus, 1758) (Coq bankiva, Coq, Poule)

   Animalia | Chordata | Aves | Galliformes | Phasianidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Gobio gobio (Linnaeus, 1758) (Goujon)

   Animalia | Chordata | Actinopterygii | Cypriniformes | Gobionidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Merlangius merlangus (Linnaeus, 1758) (Merlan)

   Animalia | Chordata | Actinopterygii | Gadiformes | Gadidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Mus musculus Linnaeus, 1758 (Souris grise, Souris domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Rodentia | Muridae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Phoxinus phoxinus (Linnaeus, 1758) (Vairon)

   Animalia | Chordata | Actinopterygii | Cypriniformes | Leuciscidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Pleuronectes platessa Linnaeus, 1758 (Plie d’Europe)

   Animalia | Chordata | Actinopterygii | Pleuronectiformes | Pleuronectidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Raja clavata Linnaeus, 1758 (Raie bouclée)

   Animalia | Chordata | Elasmobranchii | Rajiformes | Rajidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Rallus aquaticus Linnaeus, 1758 (Râle d'eau)

   Animalia | Chordata | Aves | Gruiformes | Rallidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Scomber scombrus Linnaeus, 1758 (Maquereau commun)

   Animalia | Chordata | Actinopterygii | Perciformes | Scombridae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.

Sus domesticus Erxleben, 1777 (Cochon domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Suidae

Clavel, B. 2001. L'animal dans l'alimentation médiévale et moderne en France du Nord (XIIe - XVIIe siècles). Revue Archéologique de Picardie, Amiens, n° spécial 19. 204 pp.