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Le projet de parc photovoltaïque de Saint Jouvent se situe sur l'emprise autorisée d'une ancienne carrière de barytine sur 31 ha. Sur l'ensemble de la surface autorisée, seule 1,3 ha ont été réellement exploité. La demande de permis de construire photovoltaïque quant à elle comprend une surface totale clôturée de 20,4 ha sur 4 sous zones. Les zones à enjeux écologiques significatifs ont été évitées, notamment sur la zone de 1,3 ha anciennement exploitée. En parallèle, un projet agri-photovoltaïque a été développé pour développer une activité de brebis viande avec production de fromage de brebis.
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