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Au sein des plateaux calcaires boisés du Jurassique moyen de la Côte nord-dijonnaise, le site présente un complexe de combes boisées. Ces boisements sont associés à des pelouses intraforestières riches en espèces végétales d’intérêt régional.
Le site présente une séquence type d'habitats forestiers déterminants pour l’inventaire ZNIEFF avec :
- de la hêtraie sur terrains riches en calcaires,
- de la forêts de ravin à Tilleul,
- d'importants secteurs de chênaie pubescente associée à des zones de pelouses.
Ces habitats sont riches d’une flore déterminante pour l’inventaire ZNIEFF, avec notamment :
- la Pivoine mâle (Paeonia mascula), espèce d’intérêt européen, dont il s'agit d'une des rares stations à l'échelle régionale,
- le Séséli faux peucédan (Seseli peucedanoides), plante protégée réglementairement, exceptionnelle en Bourgogne,
- la Coronille couronnée (Coronilla coronata), plante protégée réglementairement,
- la Centaurée des montagnes (Centaurea montana), plante rarissime en Bourgogne,
- le Limodore à feuilles avortées (Limodorum abortivum) , orchidée protégée réglementairement,
Ce patrimoine dépend d’une gestion forestière à base de peuplements feuillus et de traitements adaptés aux conditions stationnelles (sol, climat, topographie, hydrographie, etc.), conservant les milieux annexes (clairières sèches, lisières, etc.).
La zone englobe un ensemble de combes des plateaux calcaires limité à l'est d'Epagny par le rebord du plateau dominé par la chênaie-charmaie calcicole. Elle inclut les combes au Fournier, du Saulx et d'Epagny (versants et fonds de vallon). Au sud, le périmètre de la ZNIEFF suit le fond de la combe aux Anes (limites de la forêt domaniale).
