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Le suc de Sara se situe à la limite est du massif du Mézenc. Les versants sont très abrupts, l'altitude variant d'environ 1100 à 1521 m sur de faibles distances. Contrairement aux vastes étendues ouvertes de l'ouest du massif, les milieux naturels sont ici essentiellement composés de forêts, et d'éboulis à proximité des parties sommitales. Ce biotope est favorable à l'installation d'espèces saxicoles (recherchant les zone rocailleuses) telle qu'une fougère : le Cryptogramme crispée. Il existe un fort contraste de végétation entre les ubacs du suc de Sara (dominés par les espèces résineuses implantées depuis le début du siècle) et les adrets à la flore forestière plus variée, avec des forêts mixtes à base de Hêtre.
