Prieuré Saint-Vincent

Moyen Age (5e-15e s.) : Moyen Age central (11e-13e s.)

Animalia

Bos taurus Linnaeus, 1758 (Boeuf domestique, Vache domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.

Canis familiaris Linnaeus, 1758 (Chien)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Carnivora | Canidae

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.

Capra hircus Linnaeus, 1758 (Chèvre domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.

Equus caballus Linnaeus, 1758 (Cheval domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Perissodactyla | Equidae

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.

Felis catus Linnaeus, 1758 (Chat domestique, Chat haret)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Carnivora | Felidae

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.

Gallus gallus (Linnaeus, 1758) (Coq bankiva, Coq, Poule)

   Animalia | Chordata | Aves | Galliformes | Phasianidae

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.

Oryctolagus cuniculus (Linnaeus, 1758) (Lapin de garenne)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Lagomorpha | Leporidae

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.

Ovis aries Linnaeus, 1758 (Mouton domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.

Pavo cristatus Linnaeus, 1758 (Paon)

   Animalia | Chordata | Aves | Galliformes | Phasianidae

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.

Sus domesticus Erxleben, 1777 (Cochon domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Suidae

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.

Moyen Age (5e-15e s.) : Bas Moyen Age (14e-15e s.)

Animalia

Bos taurus Linnaeus, 1758 (Boeuf domestique, Vache domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.

Canis familiaris Linnaeus, 1758 (Chien)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Carnivora | Canidae

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.

Capra hircus Linnaeus, 1758 (Chèvre domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.

Equus caballus Linnaeus, 1758 (Cheval domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Perissodactyla | Equidae

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.

Felis catus Linnaeus, 1758 (Chat domestique, Chat haret)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Carnivora | Felidae

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.

Gallus gallus (Linnaeus, 1758) (Coq bankiva, Coq, Poule)

   Animalia | Chordata | Aves | Galliformes | Phasianidae

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.

Oryctolagus cuniculus (Linnaeus, 1758) (Lapin de garenne)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Lagomorpha | Leporidae

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.

Ovis aries Linnaeus, 1758 (Mouton domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.

Pavo cristatus Linnaeus, 1758 (Paon)

   Animalia | Chordata | Aves | Galliformes | Phasianidae

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.

Sus domesticus Erxleben, 1777 (Cochon domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Suidae

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.