Evêché (musée de l'), phase 1

Antiquité

Animalia

Anser anser (Linnaeus, 1758) (Oie cendrée)

   Animalia | Chordata | Aves | Anseriformes | Anatidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Bos taurus Linnaeus, 1758 (Boeuf domestique, Vache domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Cervus elaphus Linnaeus, 1758 (Cerf élaphe)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Cervidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Equus caballus Linnaeus, 1758 (Cheval domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Perissodactyla | Equidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Gallus gallus (Linnaeus, 1758) (Coq bankiva, Coq, Poule)

   Animalia | Chordata | Aves | Galliformes | Phasianidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Lepus europaeus Pallas, 1778 (Lièvre d'Europe)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Lagomorpha | Leporidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Ovis aries Linnaeus, 1758 (Mouton domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Ovis gmelinii musimon (Pallas, 1811) (Mouflon de Corse, Mouflon)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Sus domesticus Erxleben, 1777 (Cochon domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Suidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Turdus merula Linnaeus, 1758 (Merle noir)

   Animalia | Chordata | Aves | Passeriformes | Turdidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Plantae

Corylus avellana L., 1753 (Noisetier commun, Noisetier, Coudrier, Avelinier)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fagales | Betulaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Fagus sylvatica L., 1753 (Hêtre des forêts, Hêtre, Fayard, Hêtre commun, Fouteau)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fagales | Fagaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Hedera helix L., 1753 (Lierre grimpant, Herbe de saint Jean, Lierre commun)

   Plantae | - | Equisetopsida | Apiales | Araliaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Moyen Age (5e-15e s.) : Haut Moyen Age (5e-10e s.)

Animalia

Anser anser (Linnaeus, 1758) (Oie cendrée)

   Animalia | Chordata | Aves | Anseriformes | Anatidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Bos taurus Linnaeus, 1758 (Boeuf domestique, Vache domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Canis familiaris Linnaeus, 1758 (Chien)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Carnivora | Canidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Capra hircus Linnaeus, 1758 (Chèvre domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Cervus elaphus Linnaeus, 1758 (Cerf élaphe)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Cervidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Equus caballus Linnaeus, 1758 (Cheval domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Perissodactyla | Equidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Felis catus Linnaeus, 1758 (Chat domestique, Chat haret)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Carnivora | Felidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Gallus gallus (Linnaeus, 1758) (Coq bankiva, Coq, Poule)

   Animalia | Chordata | Aves | Galliformes | Phasianidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Lepus europaeus Pallas, 1778 (Lièvre d'Europe)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Lagomorpha | Leporidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Ostrea edulis Linnaeus, 1758 ()

   Animalia | Mollusca | Bivalvia | Ostreida | Ostreidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Ovis aries Linnaeus, 1758 (Mouton domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Rattus rattus (Linnaeus, 1758) (Rat noir, Rat commun)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Rodentia | Muridae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Sus domesticus Erxleben, 1777 (Cochon domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Suidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Turdus merula Linnaeus, 1758 (Merle noir)

   Animalia | Chordata | Aves | Passeriformes | Turdidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Plantae

Agrostemma githago L., 1753 (Nielle des blés, Lychnis nielle, Lychnide nielle)

   Plantae | - | Equisetopsida | Caryophyllales | Caryophyllaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Buxus sempervirens L., 1753 (Buis toujours vert, Buis commun, Buis sempervirent, Bois béni)

   Plantae | - | Equisetopsida | Buxales | Buxaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Castanea sativa Mill., 1768 (Châtaignier cultivé, Châtaignier, Châtaignier commun)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fagales | Fagaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Corylus avellana L., 1753 (Noisetier commun, Noisetier, Coudrier, Avelinier)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fagales | Betulaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Ervum tetraspermum L., 1753 (Ers à quatre graines, Lentillon, Vesce à quatre graines)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fabales | Fabaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Fagus sylvatica L., 1753 (Hêtre des forêts, Hêtre, Fayard, Hêtre commun, Fouteau)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fagales | Fagaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Frangula alnus Mill., 1768 (Bourdaine, Bois noir, Frangule de Dodone, Bourdaine de Dodone, Bourdaine aulne, Bourgène)

   Plantae | - | Equisetopsida | Rosales | Rhamnaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Hedera helix L., 1753 (Lierre grimpant, Herbe de saint Jean, Lierre commun)

   Plantae | - | Equisetopsida | Apiales | Araliaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Hordeum vulgare L., 1753 (Orge commune, Escourgeon, Orge d'hiver, Orge à six rangs)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Ilex aquifolium L., 1753 (Houx commun, Houx)

   Plantae | - | Equisetopsida | Aquifoliales | Aquifoliaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Lolium multiflorum Lam., 1779 (Ivraie multiflore, Ray-grass d'Italie)

[identification indécise]

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Lolium rigidum Gaudin, 1811 (Ivraie rigide, Ray-grass rigide, Ivraie à épis serrés)

[identification indécise]

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Secale cereale L., 1753 (Seigle commun, Seigle, Seigle cultivé)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Triticum aestivum subsp. compactum (Host) Mackey, 1954 (Blé d’été compact)

[identification indécise]

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Triticum aestivum L., 1753 [nom. cons.] (Blé d'été, Blé tendre, Froment, Blé ordinaire)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Vicia sativa L., 1753 (Vesce cultivée, Vesce cultivée, Poisette)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fabales | Fabaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Moyen Age (5e-15e s.) : Moyen Age central (11e-13e s.)

Animalia

Anser anser (Linnaeus, 1758) (Oie cendrée)

   Animalia | Chordata | Aves | Anseriformes | Anatidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Bos taurus Linnaeus, 1758 (Boeuf domestique, Vache domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Canis familiaris Linnaeus, 1758 (Chien)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Carnivora | Canidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Capra hircus Linnaeus, 1758 (Chèvre domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Cervus elaphus Linnaeus, 1758 (Cerf élaphe)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Cervidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Equus caballus Linnaeus, 1758 (Cheval domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Perissodactyla | Equidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Felis catus Linnaeus, 1758 (Chat domestique, Chat haret)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Carnivora | Felidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Gallus gallus (Linnaeus, 1758) (Coq bankiva, Coq, Poule)

   Animalia | Chordata | Aves | Galliformes | Phasianidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Lepus europaeus Pallas, 1778 (Lièvre d'Europe)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Lagomorpha | Leporidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Ostrea edulis Linnaeus, 1758 ()

   Animalia | Mollusca | Bivalvia | Ostreida | Ostreidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Ovis aries Linnaeus, 1758 (Mouton domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Rattus rattus (Linnaeus, 1758) (Rat noir, Rat commun)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Rodentia | Muridae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Sus domesticus Erxleben, 1777 (Cochon domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Suidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Plantae

Agrostemma githago L., 1753 (Nielle des blés, Lychnis nielle, Lychnide nielle)

   Plantae | - | Equisetopsida | Caryophyllales | Caryophyllaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Buxus sempervirens L., 1753 (Buis toujours vert, Buis commun, Buis sempervirent, Bois béni)

   Plantae | - | Equisetopsida | Buxales | Buxaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Castanea sativa Mill., 1768 (Châtaignier cultivé, Châtaignier, Châtaignier commun)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fagales | Fagaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Corylus avellana L., 1753 (Noisetier commun, Noisetier, Coudrier, Avelinier)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fagales | Betulaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Ervum tetraspermum L., 1753 (Ers à quatre graines, Lentillon, Vesce à quatre graines)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fabales | Fabaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Fagus sylvatica L., 1753 (Hêtre des forêts, Hêtre, Fayard, Hêtre commun, Fouteau)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fagales | Fagaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Hordeum vulgare L., 1753 (Orge commune, Escourgeon, Orge d'hiver, Orge à six rangs)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Ilex aquifolium L., 1753 (Houx commun, Houx)

   Plantae | - | Equisetopsida | Aquifoliales | Aquifoliaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Lolium multiflorum Lam., 1779 (Ivraie multiflore, Ray-grass d'Italie)

[identification indécise]

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Lolium rigidum Gaudin, 1811 (Ivraie rigide, Ray-grass rigide, Ivraie à épis serrés)

[identification indécise]

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Secale cereale L., 1753 (Seigle commun, Seigle, Seigle cultivé)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Triticum aestivum subsp. compactum (Host) Mackey, 1954 (Blé d’été compact)

[identification indécise]

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Triticum aestivum L., 1753 [nom. cons.] (Blé d'été, Blé tendre, Froment, Blé ordinaire)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Vicia sativa L., 1753 (Vesce cultivée, Vesce cultivée, Poisette)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fabales | Fabaceae

Bouchette, A., Beausoleil, J.-M., Bovagne, M., Figueiral, I., Lintz, G., Hanry-Besombes, A., Maniquet, C., Mille, P., Pigeyre, H., Poirier, P. & Robin, F. 2008. Alimentation végétale et systèmes de production en Limousin du Néolithique à la fin du Moyen Age. Rapport de Projet Collectif de Recherche (PCR), SRA Limousin.

Moyen Age (5e-15e s.) : Bas Moyen Age (14e-15e s.)

Animalia

Anser anser (Linnaeus, 1758) (Oie cendrée)

   Animalia | Chordata | Aves | Anseriformes | Anatidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Bos taurus Linnaeus, 1758 (Boeuf domestique, Vache domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Canis familiaris Linnaeus, 1758 (Chien)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Carnivora | Canidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Capra hircus Linnaeus, 1758 (Chèvre domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Cervus elaphus Linnaeus, 1758 (Cerf élaphe)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Cervidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Equus caballus Linnaeus, 1758 (Cheval domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Perissodactyla | Equidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Gallus gallus (Linnaeus, 1758) (Coq bankiva, Coq, Poule)

   Animalia | Chordata | Aves | Galliformes | Phasianidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Lepus europaeus Pallas, 1778 (Lièvre d'Europe)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Lagomorpha | Leporidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Ostrea edulis Linnaeus, 1758 ()

   Animalia | Mollusca | Bivalvia | Ostreida | Ostreidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Ovis aries Linnaeus, 1758 (Mouton domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Rattus rattus (Linnaeus, 1758) (Rat noir, Rat commun)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Rodentia | Muridae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.

Sus domesticus Erxleben, 1777 (Cochon domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Suidae

Vallet, C. 2004. Musée de l'évéché, Limoges (Haute-Vienne). Rapport d'étude. 15 pp.