Saint-Pierre des Cuisines

Espèces

Antiquité

Animalia

Canis familiaris Linnaeus, 1758 (Chien)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Carnivora | Canidae

Rodet-Belarbi, I. 1996. Etude des ossements animaux. ARRAMOND, J.-C., [Ed.] St Pierre des Cuisines, Toulouse, Haute-Garonne. Document Final de Synthèse, SRA Midi-Pyrénées.

Capra hircus Linnaeus, 1758 (Chèvre domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Rodet-Belarbi, I. 1996. Etude des ossements animaux. ARRAMOND, J.-C., [Ed.] St Pierre des Cuisines, Toulouse, Haute-Garonne. Document Final de Synthèse, SRA Midi-Pyrénées.

Equus caballus Linnaeus, 1758 (Cheval domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Perissodactyla | Equidae

Rodet-Belarbi, I. 1996. Etude des ossements animaux. ARRAMOND, J.-C., [Ed.] St Pierre des Cuisines, Toulouse, Haute-Garonne. Document Final de Synthèse, SRA Midi-Pyrénées.

Ovis aries Linnaeus, 1758 (Mouton domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Rodet-Belarbi, I. 1996. Etude des ossements animaux. ARRAMOND, J.-C., [Ed.] St Pierre des Cuisines, Toulouse, Haute-Garonne. Document Final de Synthèse, SRA Midi-Pyrénées.

Sus domesticus Erxleben, 1777 (Cochon domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Suidae

Rodet-Belarbi, I. 1996. Etude des ossements animaux. ARRAMOND, J.-C., [Ed.] St Pierre des Cuisines, Toulouse, Haute-Garonne. Document Final de Synthèse, SRA Midi-Pyrénées.

Moyen Age (5e-15e s.) : Haut Moyen Age (5e-10e s.)

Animalia

Arvicola amphibius (Linnaeus, 1758) (Campagnol fouisseur)

[identification indécise]

   Animalia | Chordata | Mammalia | Rodentia | Cricetidae

Rodet-Belarbi, I. 1996. Etude des ossements animaux. ARRAMOND, J.-C., [Ed.] St Pierre des Cuisines, Toulouse, Haute-Garonne. Document Final de Synthèse, SRA Midi-Pyrénées.

Arvicola sapidus Miller, 1908 (Campagnol amphibie, Rat d'eau)

[identification indécise]

   Animalia | Chordata | Mammalia | Rodentia | Cricetidae

Rodet-Belarbi, I. 1996. Etude des ossements animaux. ARRAMOND, J.-C., [Ed.] St Pierre des Cuisines, Toulouse, Haute-Garonne. Document Final de Synthèse, SRA Midi-Pyrénées.

Canis familiaris Linnaeus, 1758 (Chien)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Carnivora | Canidae

Rodet-Belarbi, I. 1996. Etude des ossements animaux. ARRAMOND, J.-C., [Ed.] St Pierre des Cuisines, Toulouse, Haute-Garonne. Document Final de Synthèse, SRA Midi-Pyrénées.

Capra hircus Linnaeus, 1758 (Chèvre domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Rodet-Belarbi, I. 1996. Etude des ossements animaux. ARRAMOND, J.-C., [Ed.] St Pierre des Cuisines, Toulouse, Haute-Garonne. Document Final de Synthèse, SRA Midi-Pyrénées.

Capreolus capreolus (Linnaeus, 1758) (Chevreuil européen, Chevreuil, Brocard (mâle), Chevrette (femelle))

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Cervidae

Rodet-Belarbi, I. 1996. Etude des ossements animaux. ARRAMOND, J.-C., [Ed.] St Pierre des Cuisines, Toulouse, Haute-Garonne. Document Final de Synthèse, SRA Midi-Pyrénées.

Cervus elaphus Linnaeus, 1758 (Cerf élaphe)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Cervidae

Rodet-Belarbi, I. 1996. Etude des ossements animaux. ARRAMOND, J.-C., [Ed.] St Pierre des Cuisines, Toulouse, Haute-Garonne. Document Final de Synthèse, SRA Midi-Pyrénées.

Equus caballus Linnaeus, 1758 (Cheval domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Perissodactyla | Equidae

Rodet-Belarbi, I. 1996. Etude des ossements animaux. ARRAMOND, J.-C., [Ed.] St Pierre des Cuisines, Toulouse, Haute-Garonne. Document Final de Synthèse, SRA Midi-Pyrénées.

Felis catus Linnaeus, 1758 (Chat domestique, Chat haret)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Carnivora | Felidae

Rodet-Belarbi, I. 1996. Etude des ossements animaux. ARRAMOND, J.-C., [Ed.] St Pierre des Cuisines, Toulouse, Haute-Garonne. Document Final de Synthèse, SRA Midi-Pyrénées.

Glis glis (Linnaeus, 1766) (Loir gris, Loir)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Rodentia | Gliridae

Rodet-Belarbi, I. 1996. Etude des ossements animaux. ARRAMOND, J.-C., [Ed.] St Pierre des Cuisines, Toulouse, Haute-Garonne. Document Final de Synthèse, SRA Midi-Pyrénées.

Lepus europaeus Pallas, 1778 (Lièvre d'Europe)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Lagomorpha | Leporidae

Rodet-Belarbi, I. 1996. Etude des ossements animaux. ARRAMOND, J.-C., [Ed.] St Pierre des Cuisines, Toulouse, Haute-Garonne. Document Final de Synthèse, SRA Midi-Pyrénées.

Oryctolagus cuniculus (Linnaeus, 1758) (Lapin de garenne)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Lagomorpha | Leporidae

Rodet-Belarbi, I. 1996. Etude des ossements animaux. ARRAMOND, J.-C., [Ed.] St Pierre des Cuisines, Toulouse, Haute-Garonne. Document Final de Synthèse, SRA Midi-Pyrénées.

Ovis aries Linnaeus, 1758 (Mouton domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Rodet-Belarbi, I. 1996. Etude des ossements animaux. ARRAMOND, J.-C., [Ed.] St Pierre des Cuisines, Toulouse, Haute-Garonne. Document Final de Synthèse, SRA Midi-Pyrénées.

Rattus rattus (Linnaeus, 1758) (Rat noir, Rat commun)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Rodentia | Muridae

Rodet-Belarbi, I. 1996. Etude des ossements animaux. ARRAMOND, J.-C., [Ed.] St Pierre des Cuisines, Toulouse, Haute-Garonne. Document Final de Synthèse, SRA Midi-Pyrénées.

Sus domesticus Erxleben, 1777 (Cochon domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Suidae

Rodet-Belarbi, I. 1996. Etude des ossements animaux. ARRAMOND, J.-C., [Ed.] St Pierre des Cuisines, Toulouse, Haute-Garonne. Document Final de Synthèse, SRA Midi-Pyrénées.

Moyen Age (5e-15e s.) : Moyen Age central (11e-13e s.)

Animalia

Bos taurus Linnaeus, 1758 (Boeuf domestique, Vache domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Forest, V. & Rodet-Belarbi, I. 2000. Ostéométrie et morphologie des bovins médiévaux et modernes en France méridionale. in: MARANDET, M.-C., [Ed.] L'homme et l'animal dans les sociétés méditerranéennes", 4e journée d'études du Centre de Recherches Historiques sur les Sociétés Méditerranéennes. Presses Universitaires de Perpignan. 27-91.

Canis familiaris Linnaeus, 1758 (Chien)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Carnivora | Canidae

Rodet-Belarbi, I. 1996. Etude des ossements animaux. ARRAMOND, J.-C., [Ed.] St Pierre des Cuisines, Toulouse, Haute-Garonne. Document Final de Synthèse, SRA Midi-Pyrénées.

Capra hircus Linnaeus, 1758 (Chèvre domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Rodet-Belarbi, I. 1996. Etude des ossements animaux. ARRAMOND, J.-C., [Ed.] St Pierre des Cuisines, Toulouse, Haute-Garonne. Document Final de Synthèse, SRA Midi-Pyrénées.

Capreolus capreolus (Linnaeus, 1758) (Chevreuil européen, Chevreuil, Brocard (mâle), Chevrette (femelle))

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Cervidae

Rodet-Belarbi, I. 1996. Etude des ossements animaux. ARRAMOND, J.-C., [Ed.] St Pierre des Cuisines, Toulouse, Haute-Garonne. Document Final de Synthèse, SRA Midi-Pyrénées.

Cervus elaphus Linnaeus, 1758 (Cerf élaphe)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Cervidae

Rodet-Belarbi, I. 1996. Etude des ossements animaux. ARRAMOND, J.-C., [Ed.] St Pierre des Cuisines, Toulouse, Haute-Garonne. Document Final de Synthèse, SRA Midi-Pyrénées.

Equus caballus Linnaeus, 1758 (Cheval domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Perissodactyla | Equidae

Rodet-Belarbi, I. 1996. Etude des ossements animaux. ARRAMOND, J.-C., [Ed.] St Pierre des Cuisines, Toulouse, Haute-Garonne. Document Final de Synthèse, SRA Midi-Pyrénées.

Felis catus Linnaeus, 1758 (Chat domestique, Chat haret)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Carnivora | Felidae

Rodet-Belarbi, I. 1996. Etude des ossements animaux. ARRAMOND, J.-C., [Ed.] St Pierre des Cuisines, Toulouse, Haute-Garonne. Document Final de Synthèse, SRA Midi-Pyrénées.

Glis glis (Linnaeus, 1766) (Loir gris, Loir)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Rodentia | Gliridae

Rodet-Belarbi, I. 1996. Etude des ossements animaux. ARRAMOND, J.-C., [Ed.] St Pierre des Cuisines, Toulouse, Haute-Garonne. Document Final de Synthèse, SRA Midi-Pyrénées.

Lepus europaeus Pallas, 1778 (Lièvre d'Europe)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Lagomorpha | Leporidae

Rodet-Belarbi, I. 1996. Etude des ossements animaux. ARRAMOND, J.-C., [Ed.] St Pierre des Cuisines, Toulouse, Haute-Garonne. Document Final de Synthèse, SRA Midi-Pyrénées.

Oryctolagus cuniculus (Linnaeus, 1758) (Lapin de garenne)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Lagomorpha | Leporidae

Rodet-Belarbi, I. 1996. Etude des ossements animaux. ARRAMOND, J.-C., [Ed.] St Pierre des Cuisines, Toulouse, Haute-Garonne. Document Final de Synthèse, SRA Midi-Pyrénées.

Ovis aries Linnaeus, 1758 (Mouton domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Rodet-Belarbi, I. 1996. Etude des ossements animaux. ARRAMOND, J.-C., [Ed.] St Pierre des Cuisines, Toulouse, Haute-Garonne. Document Final de Synthèse, SRA Midi-Pyrénées.

Sus domesticus Erxleben, 1777 (Cochon domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Suidae

Rodet-Belarbi, I. 1996. Etude des ossements animaux. ARRAMOND, J.-C., [Ed.] St Pierre des Cuisines, Toulouse, Haute-Garonne. Document Final de Synthèse, SRA Midi-Pyrénées.

Moyen Age (5e-15e s.) : Bas Moyen Age (14e-15e s.)

Animalia

Bos taurus Linnaeus, 1758 (Boeuf domestique, Vache domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Forest, V. & Rodet-Belarbi, I. 2000. Ostéométrie et morphologie des bovins médiévaux et modernes en France méridionale. in: MARANDET, M.-C., [Ed.] L'homme et l'animal dans les sociétés méditerranéennes", 4e journée d'études du Centre de Recherches Historiques sur les Sociétés Méditerranéennes. Presses Universitaires de Perpignan. 27-91.

Epoque moderne (16e-18e s.)

Animalia

Bos taurus Linnaeus, 1758 (Boeuf domestique, Vache domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Forest, V. & Rodet-Belarbi, I. 2000. Ostéométrie et morphologie des bovins médiévaux et modernes en France méridionale. in: MARANDET, M.-C., [Ed.] L'homme et l'animal dans les sociétés méditerranéennes", 4e journée d'études du Centre de Recherches Historiques sur les Sociétés Méditerranéennes. Presses Universitaires de Perpignan. 27-91.

Callou C. [Ed.] Inventaires archéozoologiques et archéobotaniques de France (I2AF).