Aigle (château de l')

Moyen Age (5e-15e s.) : Bas Moyen Age (14e-15e s.)

Animalia

Anas platyrhynchos Linnaeus, 1758 (Canard colvert)

   Animalia | Chordata | Aves | Anseriformes | Anatidae

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.

Bos taurus Linnaeus, 1758 (Boeuf domestique, Vache domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.

Buteo buteo (Linnaeus, 1758) (Buse variable)

   Animalia | Chordata | Aves | Accipitriformes | Accipitridae

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.

Canis familiaris Linnaeus, 1758 (Chien)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Carnivora | Canidae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Canis lupus Linnaeus, 1758 (Loup gris, Loup)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Carnivora | Canidae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Capra hircus Linnaeus, 1758 (Chèvre domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Cervus elaphus Linnaeus, 1758 (Cerf élaphe)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Cervidae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Columba livia Gmelin, 1789 (Pigeon biset)

   Animalia | Chordata | Aves | Columbiformes | Columbidae

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.

Eliomys quercinus (Linnaeus, 1766) (Lérot)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Rodentia | Gliridae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Equus caballus Linnaeus, 1758 (Cheval domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Perissodactyla | Equidae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Felis catus Linnaeus, 1758 (Chat domestique, Chat haret)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Carnivora | Felidae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Gallus gallus (Linnaeus, 1758) (Coq bankiva, Coq, Poule)

   Animalia | Chordata | Aves | Galliformes | Phasianidae

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.

Lepus europaeus Pallas, 1778 (Lièvre d'Europe)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Lagomorpha | Leporidae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Lynx lynx (Linnaeus, 1758) (Lynx boréal)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Carnivora | Felidae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Oryctolagus cuniculus (Linnaeus, 1758) (Lapin de garenne)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Lagomorpha | Leporidae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Ovis aries Linnaeus, 1758 (Mouton domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Perdix perdix (Linnaeus, 1758) (Perdrix grise)

   Animalia | Chordata | Aves | Galliformes | Phasianidae

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.

Pica pica (Linnaeus, 1758) (Pie bavarde)

   Animalia | Chordata | Aves | Passeriformes | Corvidae

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.

Rattus rattus (Linnaeus, 1758) (Rat noir, Rat commun)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Rodentia | Muridae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Scolopax rusticola Linnaeus, 1758 (Bécasse des bois)

   Animalia | Chordata | Aves | Charadriiformes | Scolopacidae

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.

Sturnus vulgaris Linnaeus, 1758 (Étourneau sansonnet)

   Animalia | Chordata | Aves | Passeriformes | Sturnidae

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.

Sus domesticus Erxleben, 1777 (Cochon domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Suidae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.

Talpa europaea Linnaeus, 1758 (Taupe d'Europe)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Eulipotyphla | Talpidae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Turdus merula Linnaeus, 1758 (Merle noir)

   Animalia | Chordata | Aves | Passeriformes | Turdidae

Mordefroid, J.-L. & Clavel, B. 1995. Pratiques alimentaires en milieu monastique et castral : l'exemple du prieuré Saint-Vincent d'Ilay et du château de l'Aigle aux XIVe et XVe siècles. Eclats d'Histoire : 25000 ans d'héritage, 10 ans d'archéologie en Franche-Comté. Cêtre, Besançon. 138-144.

Ursus arctos Linnaeus, 1758 (Ours brun, Ours)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Carnivora | Ursidae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Epoque moderne (16e-18e s.)

Animalia

Bos taurus Linnaeus, 1758 (Boeuf domestique, Vache domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Canis familiaris Linnaeus, 1758 (Chien)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Carnivora | Canidae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Canis lupus Linnaeus, 1758 (Loup gris, Loup)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Carnivora | Canidae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Capra hircus Linnaeus, 1758 (Chèvre domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Cervus elaphus Linnaeus, 1758 (Cerf élaphe)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Cervidae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Eliomys quercinus (Linnaeus, 1766) (Lérot)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Rodentia | Gliridae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Equus caballus Linnaeus, 1758 (Cheval domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Perissodactyla | Equidae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Felis catus Linnaeus, 1758 (Chat domestique, Chat haret)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Carnivora | Felidae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Lepus europaeus Pallas, 1778 (Lièvre d'Europe)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Lagomorpha | Leporidae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Lynx lynx (Linnaeus, 1758) (Lynx boréal)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Carnivora | Felidae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Oryctolagus cuniculus (Linnaeus, 1758) (Lapin de garenne)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Lagomorpha | Leporidae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Ovis aries Linnaeus, 1758 (Mouton domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Bovidae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Rattus rattus (Linnaeus, 1758) (Rat noir, Rat commun)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Rodentia | Muridae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Sus domesticus Erxleben, 1777 (Cochon domestique)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Cetartiodactyla | Suidae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Talpa europaea Linnaeus, 1758 (Taupe d'Europe)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Eulipotyphla | Talpidae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.

Ursus arctos Linnaeus, 1758 (Ours brun, Ours)

   Animalia | Chordata | Mammalia | Carnivora | Ursidae

Clavel, B. 1990. Pratiques alimentaires dans deux demeures seigneuriales de la région de Lons le Saunier (XIIIe-XVIe siècles). Etude archéozoologique. Mémoire de maîtrise, Université Paris I, Panthéon-Sorbonne. 160 pp.