Peyrat (le)

Espèces

Moyen Age (5e-15e s.)

Plantae

Triticum aestivum subsp. spelta (L.) Thell., 1912 (Épeautre)

[identification indécise]

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Ruas, M.-P. 2007. La parole des grains. Enquête archéobotanique sur l'engrain (Triticum monococcum L.) au Moyen Âge. in: DURAND, A., [Ed.] Plantes exploitées, plantes cultivées. Cultures, techniques et discours. Etudes offertes à Georges Comet. Presses de l'Université de Provence. Cahier d'Histoire des techniques, Aix-en-Provence. 6: 149-170.

Triticum monococcum L., 1753 (Petit épeautre, Blé-riz)

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Ruas, M.-P. 2007. La parole des grains. Enquête archéobotanique sur l'engrain (Triticum monococcum L.) au Moyen Âge. in: DURAND, A., [Ed.] Plantes exploitées, plantes cultivées. Cultures, techniques et discours. Etudes offertes à Georges Comet. Presses de l'Université de Provence. Cahier d'Histoire des techniques, Aix-en-Provence. 6: 149-170.

Triticum turgidum subsp. dicoccon (Schrank) Thell., 1918 ()

[identification indécise]

   Plantae | - | Equisetopsida | Poales | Poaceae

Ruas, M.-P. 2007. La parole des grains. Enquête archéobotanique sur l'engrain (Triticum monococcum L.) au Moyen Âge. in: DURAND, A., [Ed.] Plantes exploitées, plantes cultivées. Cultures, techniques et discours. Etudes offertes à Georges Comet. Presses de l'Université de Provence. Cahier d'Histoire des techniques, Aix-en-Provence. 6: 149-170.

Moyen Age (5e-15e s.) : Haut Moyen Age (5e-10e s.)

Plantae

Juglans regia L., 1753 (Noyer commun, Calottier)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fagales | Juglandaceae

Ruas, M.-P., Bouby, L. & Pradat, B. 2006. Les restes de fruits dans les dépôts archéologiques du Midi de la France (V-XVI siècle). Archéologie du Midi médiéval, 23-24: 145-193.

Vitis vinifera L., 1753 (Vigne cultivée)

   Plantae | - | Equisetopsida | Vitales | Vitaceae

Ruas, M.-P., Bouby, L. & Pradat, B. 2006. Les restes de fruits dans les dépôts archéologiques du Midi de la France (V-XVI siècle). Archéologie du Midi médiéval, 23-24: 145-193.

Moyen Age (5e-15e s.) : Moyen Age central (11e-13e s.)

Plantae

Corylus avellana L., 1753 (Noisetier, Avelinier)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fagales | Betulaceae

Ruas, M.-P., Bouby, L. & Pradat, B. 2006. Les restes de fruits dans les dépôts archéologiques du Midi de la France (V-XVI siècle). Archéologie du Midi médiéval, 23-24: 145-193.

Juglans regia L., 1753 (Noyer commun, Calottier)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fagales | Juglandaceae

Ruas, M.-P., Bouby, L. & Pradat, B. 2006. Les restes de fruits dans les dépôts archéologiques du Midi de la France (V-XVI siècle). Archéologie du Midi médiéval, 23-24: 145-193.

Quercus L., 1753 ()

   Plantae | - | Equisetopsida | Fagales | Fagaceae

Ruas, M.-P., Bouby, L. & Pradat, B. 2006. Les restes de fruits dans les dépôts archéologiques du Midi de la France (V-XVI siècle). Archéologie du Midi médiéval, 23-24: 145-193.

Moyen Age (5e-15e s.) : Bas Moyen Age (14e-15e s.)

Plantae

Corylus avellana L., 1753 (Noisetier, Avelinier)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fagales | Betulaceae

Ruas, M.-P., Bouby, L. & Pradat, B. 2006. Les restes de fruits dans les dépôts archéologiques du Midi de la France (V-XVI siècle). Archéologie du Midi médiéval, 23-24: 145-193.

Juglans regia L., 1753 (Noyer commun, Calottier)

   Plantae | - | Equisetopsida | Fagales | Juglandaceae

Ruas, M.-P., Bouby, L. & Pradat, B. 2006. Les restes de fruits dans les dépôts archéologiques du Midi de la France (V-XVI siècle). Archéologie du Midi médiéval, 23-24: 145-193.

Quercus L., 1753 ()

   Plantae | - | Equisetopsida | Fagales | Fagaceae

Ruas, M.-P., Bouby, L. & Pradat, B. 2006. Les restes de fruits dans les dépôts archéologiques du Midi de la France (V-XVI siècle). Archéologie du Midi médiéval, 23-24: 145-193.

Callou C. [Ed.] Inventaires archéozoologiques et archéobotaniques de France (I2AF).