Typologie nationale des habitats marins benthiques de la Manche, de la Mer du Nord et de l'Atlantique (NatHab-Atl)

Dans la version 1 de la typologie (Michez et al., 2013), l’habitat C2-1 Récifs de Mytilidae (moulières) du circalittoral côtier correspond aux deux habitats particuliers P06.03 Moulières sur roches et blocs circalittoraux côtiers et P07 Bancs de Modioles. L’habitat P07 Bancs de Modioles est alors composé de trois sous-habitats :
o P07.01 Bancs de Modiolus modiolus
o P07.02 Bancs de Musculus discors
o P07.03 Bancs de Modiolus barbatus

Dans la version 2 de la typologie (Michez et al., 2015), seule la codification change : P06.03 devient P08.03 Moulières sur roches et blocs circalittoraux côtiers, P07 devient P09 Bancs de Modioles, et ses sous-habitats sont codés P09.01 à P09.03.

Dans la version 3 de la typologie (Michez et al., 2019), l’appellation habitats particulier disparait et l’habitat intermédiaire C2-1 Récifs de Mytilidae (moulières) du circalittoral côtier est ajouté (source : Michez, 2018). Il est composé des deux sous-habitats et trois sous-entités suivants :
• C2-1.1 Récifs de moules (moulières) sur roches et blocs du circalittoral côtier (anciennement P08.03). En 2022, celui-ci est renommé « Récifs de moules (moulières) du circalittoral côtier ».
• C2-1.2 Récifs de modioles (moulières) du circalittoral côtier (anciennement P09)
o C2-1.2.1 Récifs de Modiolus modiolus du circalittoral côtier (anciennement P09.01)
o C2-1.2.2 Récifs de Musculus discors du circalittoral côtier (anciennement P09.02)
o C2-1.2.3 Récifs de Modiolus barbatus du circalittoral côtier (anciennement P09.03)

Etage : Circalittoral
Nature du substrat : Roche et blocs, Sédiments hétérogènes, Graviers vaseux, Sables grossiers
Répartition bathymétrique : 20-146m
Hydrodynamisme : Fort
Salinité : Milieu marin, Milieu à salinité variable
Température : Cyclotherme saisonnier
Lumière : Système aphytal
Régime trophique : Mésotrophe, Eutrophe

Les moulières peuvent se développer dans de grandes variétés de conditions. Présentes dans les secteurs modérément exposés mais soumis à de forts courants, elles peuvent également se développer dans les chenaux des estuaires en mode très abrité. Les moules peuvent se fixer au fonds rocheux ou bien s’agglomérer grâce à leur byssus pour former des structures de type récif recouvrant les substrats meubles. De par leur densité, les moules peuvent former une véritable matte de plusieurs centimètres.

Les moulières circalittorales côtières peuvent être constituées par différentes espèces. Outre Mytilus edulis et M. galloprovincialis (ou hydride entre les deux espèces), d’autres espèces de mytilidae peuvent également constituer des moulières : Musculus discors, Modiolus barbatus (Linnæus, 1758) et Modiolus modiolus. (Linnæus, 1758). Les sous habitats de niveau trois sont décrits dans leurs fiches respectives.

Les espèces caractéristiques sont Mytilus edulis, Mytilus galloprovincialis, Musculus discors, Modiolus modiolus, Modiolus barbatus.

Les moulières sont caractérisées par une forte dynamique temporelle en lien avec leur cycle de reproduction. Le succès reproductif est conditionné par de nombreux facteurs dont, en particulier les facteurs météorologiques (Le Gendre et al., 2014). Le phytoplancton (quantité et qualité) influence également le développement des moulières.
Des observations effectuées dans la ria d’Etel rapportent des arrachages réguliers de mattes de moules (probablement dus à l’atteinte d’une taille critique par rapport au courant) aboutissant alors à un remplacement temporaire de la communauté (Girard-Descatoire et al., 1996).

Cet habitat sera plus probablement observé en dessous des Roches ou blocs infralittoraux à dominance animale (B1-6) et des Récifs de moules (moulières) infralittoraux (B2-1). Au même niveau bathymétrique, les moulières peuvent principalement se retrouver en contact avec les Cailloutis du circalittoral côtier (C3-1), les Sables grossiers et graviers circalittoraux côtiers (C3-2), les Sédiments hétérogènes circalittoraux côtiers (C4-1), les Roches ou blocs circalittoraux côtiers à communautés faunistiques de forts courants (C1-3) et les Roches ou blocs circalittoraux en milieu à salinité variable (C1-8).

Hormis la confusion entre les différentes espèces de moules et plus particulièrement entre em>Mytilus edulis et Mytilus galloprovincialis (dont la différenciation est très complexe), la simple présence de moules en abondance permet de caractériser la présence de l’habitat.

Les moulières circalittorales sont largement réparties depuis le Cap Gris Nez jusqu’au Golfe de Gascogne (Pertuis Charentais). Des moulières subtidales sont présentes dans les courants landais mais à de faibles profondeurs. Cependant, les aires de répartitions des différentes espèces de moules vont définir les secteurs potentiels des différents sous-habitats.
De manière globale, les zones principales où les moulières circalittorales ont été identifiées sont le large du Cap Gris Nez, les plateaux rocheux entre Etretat et le Tréport, la presqu’Ile du Cotentin, Bréhat, la côte de Granit rose (Trébeurden), Les Triagoz, le nord de l’Ile de Batz, Treéastel, la rade et le goulet de Brest, les chenaux du Golfe du Morbihan (Musculus sp.) et de la Ria d’Etel (Modiolus barbatus, Musculus costulatus, Muculus discors, Musculus marmoratus), Le Mor Braz (Baguenaud), les Pertuis Charentais et la Vendée (Bretignolles-sur-Mer : la Normandelière ; Mytilus sp.).
De par les difficultés d’accès aux zones favorables à l’installation de cet habitat (substrat dur ou hétérogène en zone de fort courant), il est probable que des moulières ne soient pas encore répertoriées. Le déploiement des ROV et de l’imagerie sous-marine devrait participer à l’amélioration des connaissances.

En formant des récifs, les moules vont former un habitat qui sera alors exploité par d’autres espèces. Elles jouent donc un rôle d’espèce ingénieure. Lorsque les moulières se développent sur des sédiments hétérogènes plus ou moins cohésifs, elles créent un nouveau support qui permet la fixation d’espèces de substrat dur, telles que des hydraires ou des bryozoaires. L’épaisseur des mattes de moules permet également le développement d’une endofaune. Le développement de cette faune attire des prédateurs (échinodermes, crustacés, poissons) qui viendront encore enrichir l’habitat.

Au titre de la DHFF (92/43/CEE), cet habitat est inclus dans l’Habitat d’Intérêt Communautaire (HIC) 1170 « Récifs ». Il peut également correspondre à l’HIC 1130 « Estuaires », à l’HIC 1150 « Lagunes côtières » ou à l’HIC 1160 « Grandes criques et baies peu profondes » sous réserve de respect des critères d'identification géomorphologiques et de délimitation physiographiques de l'HIC. Il peut également correspondre à l’HIC 8330 « Grottes marines » sous réserve de respect des critères d’identification de l’HIC (notamment de seuil de taille).
Le sous-habitat C2-1.2.1 Récifs de Modiolus modiolus du circalittoral côtier équivaut à l’habitat " Bancs de Modiolus modiolus" figurant sur la liste OSPAR des habitats menacés et/ou en déclin.

La surveillance des moulières circalittorales exploitées sur la côte est du Cotentin montre des variations interannuelles importantes, qui ont d’ailleurs conduit à une fermeture de la pêche de ces gisements ces dernières années (Cochard & Paul, 2016).

Le Gal A., Decaris F.-X., Derrien-Courtel S., Derrien R.

2020

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