A l'exception des habitats d'espèces inféodées aux formations rupicoles des anciennes carrières, les habitats déterminants se rencontrent principalement sur le versant sud du Florimont.
Une majorité d'entre-eux sont en libre évolution depuis le début des années 60 : orientations de gestion confirmées par le propriétaire dans le document d'objectifs de la ZSC.
5 Habitats déterminants ZNIEFF Alsace ont été identifiés :
- Fruticées thermophiles sur substrat rocheux (roches détritiques ou sédimentaires) du Berberidion.
- Pelouses rupicoles sur dalles calcaires ou basiphiles de l’Alysso-Sedion albi.
- Pelouses mésophiles à xérophiles sur calcaire à Bromus erectus, plus ou moins riches en orchidées, relevant des Brometalia
- Ourlets thermophiles des chênaies thermophiles des Trifolio-Geranietea
- Falaises calcaires planitaires et collinéennes.
A noter le développement de Communautés forestières à naturalité élevée, composées d’essences indigènes riches en vieux arbres et proportion élevé de bois mort sur pied et au sol. Cette combinaison de critères renforce l'intérêt des habitats et constitue aujourd'hui des caractéristiques rares qui contribuent à l'intérêt de cette znieff.