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Le site de la « tourbière des sources du ruisseau d’Altou », d’une superficie d’environ 20 ha, se situe au cœur du département de l’Aveyron, dans le massif cristallin du Lévézou, sur les communes de Ségur (95,2 %), Arques (4,4 %) et Laissac (0,4 %). Son altitude moyenne est d’environ 900 m, et le climat y est d’influence atlantico-montagnarde. Ce site constitue un témoin des tourbières qui recouvraient jadis les montagnes du Lévézou et qui y ont aujourd’hui énormément régressé. Largement recouverte de saussaies et d’aulnaies marécageuses, cette tourbière abrite des surfaces de bas-marais acides encore actives. On y notera la présence intéressante des plantes suivantes : le Rossolis à feuilles rondes (Drosera rotundifolia), espèce protégée en France, la Linaigrette à feuilles étroites (Eriophorum polystachion), la Gentiane pneumonanthe (Gentiana pneumonanthe), l Comaret (Potentilla palustris), la Valériane dioïque (Valeriana dioica), la Violette des marais (Viola palustris) et la Campanille à feuilles de lierre (Wahlenbergia hederacea). Ces espèces sont menacées par la destruction progressive de leur habitat marécageux, et notamment ici par le surpiétinement des bovins. Les zones de transition les plus humides abritent également le Trèfle d’eau (Menyanthes trifoliata). Enfin, les pelouses environnantes portent l’Œillet en delta (Dianthus deltoides) et le Crocus d’automne (Crocus nudiflorus), espèces montagnardes assez rares dans ce massif. Notons enfin la grande richesse en sphaignes de ce site, avec 5 espèces recensées (Sphagnum denticulatum, Sphagnum fallax, S. palustre, S. subnitens et S. subsecundum).
Le site de la « tourbière des sources du ruisseau d’Altou » correspond à l’une des rares zones tourbeuses du Lévézou encore en place. Il est délimité de toutes parts par des parcelles cultivées ou amendées.
