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Le coteau sec des Micouleaux est recouvert de landes et prairies. De tels milieux ouverts abritent l'Alouette lulu qui y construit son nid à même le sol. Perchée sur un arbre, elle peut émettre son chant mélodieux. Au sol, elle trouve insectes et araignées dont elle se nourrit à la belle saison. Des pelouses sèches, issues d'une exploitation agricole traditionnelle, parsèment le coteau. Ces milieux sont d'une grande richesse botanique. Parmi les légumineuses et les graminées, de nombreuses orchidées peuvent être observées. C'est le cas en particulier de l'Ophrys abeille. Le labelle, partie inférieure de la fleur, de par sa forme en particulier semble être un leurre pour les abeilles. L'insecte permet ainsi le transport du pollen d'une fleur à l'autre, et donc la pollinisation de la fleur. Autre caractéristique des orchidées, la germination de leurs graines nécessite la présence d'un champignon.
