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Le bassin de la haute Ardèche possède plusieurs tronçons de cours d'eau où se développe l'Ecrevisse à pattes blanches. Parmi ceux-ci, certains ne présentent pas (dans l'état actuel des connaissances) d'autre enjeu majeur en terme de patrimoine naturel. Ils ont été regroupés au sein de ce site. Cette espèce est en voie de disparition sur l'ensemble du territoire national, ainsi qu'à l'échelle européenne, Elle mérite une grande attention, même si le département de l'Ardèche demeure pour elle un bastion important en France. La présence de cours d'eau de qualité (eau pure, fraîche et riche en calcium), d'arbres en bordure favorisant les caches naturelles et d'un fond caillouteux-sableux sont quelques critères essentiels pour la survie des populations. L'espèce est parfois menacée par des écrevisses américaines, ayant apporté des maladies (aphanomycoses) que notre espèce autochtone ne supporte pas, ou par simple compétition.
