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Malgré sa faible superficie, le marais de la Serraz présente un cortège biologique dont la diversité est digne d'un grand marais de fond de vallée. Ainsi, parmi les plantes remarquables, on peut observer ici le Séneçon des marais dans les zones à grandes laîches, l'Oenanthe de Lachenal dans la prairie à Molinie bleue, ou encore au printemps l'Orchis à fleurs lâches. Une colonie de Grenouille rousse occupe également ce petit îlot marécageux au sein des zones de cultures.
