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Ce plateau présente une mosaïque de milieux cultivés et naturels, sur un sous-sol localement argileux, engendré par le substrat morainique en place. Les milieux naturels de grand intérêt, aujourd'hui en régression, sont constitués de "bas-marais" (marais tout ou partie alimentés par la nappe phréatique) à laîches, et de friches à Molinie bleue sur argile plus ou moins piquetées de buissons. Certaines évoluent vers de véritables pinèdes sur Molinie, tandis que d'autres restent pâturées ou fauchées. Ces milieux naturels abritent plusieurs espèces végétales ou animales remarquables, et en particulier l'Aster amelle (ou Marguerite de la Saint Michel), plante protégée en France, ainsi que le Cuivré des marais, un rare papillon dont la protection est considérée comme un enjeu européen en matière de conservation des espèces.
