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Cette zone naturelle est une gorge, profonde vers l'aval, où coule le Brevon issu du massif du Roc d'Enfer. Sauvage, inaccessible localement, presque intégralement boisée, elle offre de multiples conditions écologiques générant principalement deux types d'habitats naturels d'intérêt majeur :- la hêtraie neutrophile en rive droite du torrent,- des pentes argileuses instables en rive gauche, plus ou moins recouvertes de Molinie bleue et de quelques pins, genévriers et argousiers. A l'amont, un petit barrage hydroélectrique est à l'origine de la formation de bans de gravier ; il côtoie une mare envahie par la végétation. L'intérêt botanique principal de cette gorge se situe dans les pelouses à Molinie qui, avec les bois environnants, hébergent une vingtaine d'espèces d'orchidées dont le Sabot de Vénus. On remarque également la présence de l'Ophioglosse (ou "Langue de serpent"), du Cyclamen d'Europe, du Géranium palustre…La faune bénéficie de la quiétude des gorges et de la diversité des biotopes. Plusieurs espèces de grand intérêt y ont été identifiées : Castor d'Europe, Chevalier guignette, Pie-grièche écorcheur, Rousserolle verderolle et, dans la mare, le crapaud Sonneur à ventre jaune. Peu menacé en raison des contraintes topographiques, le site des Gorges du Brevon bénéficie de mesures de gestion pour les orchidées, appliquées à une parcelle et à la mare, toutes deux soumises au régime forestier. Le maintien des friches à Molinie est cependant compromis du fait de plantations d'épicéa destinées à consolider le terrain.
