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Signe non équivoque de la richesse de son patrimoine naturel, la Chartreuse est riche de quatre-vingt dix espèces botaniques protégées et la plupart des ongulés de France (à l’exception du Bouquetin des Alpes) hantent son territoire. Les rochers du Mollard dominent le village de St-Pierre-de-Chartreuse. Ils sont recouverts d’une splendide hêtraie-sapinière et accueillent plusieurs espèces remarquables. Agile, bon grimpeur et bon nageur, le Campagnol des neiges est actif toute l’année ; il forme des petites colonies d’une vingtaine d’individus et se nourrit exclusivement de végétaux, surtout des graminées, des Laîches, des myrtilles et des trèfles. Véritable alpiniste, le Tichodrome échelette grimpe le long des parois rocheuses et fouille les fissures de son long bec pour y dénicher insectes et autres invertébrés. Une fois au sommet de la paroi, il se laisse tomber comme une pierre puis reprend son ascension un peu plus loin. La Gélinotte des bois, aux mœurs très discrètes, est sédentaire. En montagne, l'habitat de la Gélinotte est constitué de futaies mixtes pourvues d'une abondante strate de feuillus arbustifs. Une juxtaposition de conifères et de feuillus est idéale, les bourgeons des sorbiers, bouleaux, saules, aulnes constituant la base de son alimentation.
