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La ZNIEFF « Chaos dolomitique de Lauroux » se trouve sur les contreforts du Causse du Larzac, au nord du département de l'Hérault et de la ville de Lodève. Elle englobe la portion du causse s'avançant vers la plaine entre la vallée du Laurounet à l'ouest et celle de la Lergue à l'est. Côté oriental, le territoire de la ZNIEFF s'étend pour partie sur le versant de la vallée. Le site occupe une superficie de 1312 hectares à proximité du Pas de l'Escalette. L'altitude varie entre 600 et 800 mètres.
Le périmètre de la ZNIEFF est matérialisé :
- au nord-ouest (entre le Pas de l'Escalette et les Capitouls), par des thalwegs, des sentiers, des limites de parcelles et de milieux (zones rocheuses/cultures)
- à l'ouest et au sud-ouest, par un sentier, une lisière forestière et la ligne de rupture de pente jusqu'au Plo Mégé
- au sud et à l'est, par des thalwegs et des courbes de niveau (550 et 500 mètres).
