La ZNIEFF « Moyenne vallée du Sou et de l'Orbieu » est située dans les Corbières occidentales, au coeur du département de l'Aude. Elle englobe un linéaire de près de 30 kilomètres de la rivière de l'Orbieu, ainsi qu'environ 12 kilomètres de la rivière du Sou en amont de leur confluence. Cet ensemble occupe une superficie d'un peu plus de 230 hectares pour une altitude variant entre 90 et 240 mètres.
La délimitation de la ZNIEFF est marquée :
- à l'amont par le radier au niveau du village de Serviès-en-Val sur le Sou, et par la limite de la ZNIEFF 261 (Gorges de l'Orbieu) sur l'Orbieu ;
- et à l'aval par le pont du village de Ribaute.
De part et d'autre des cours d'eau, le périmètre englobe les zones humides riveraines (ripisylves et prairies).